SportFitness Dieta metabolică cu conținut scăzut de carbohidrați
Dieta metabolică
Dieta metabolică este ideală pentru pregătirea competițiilor în culturism și sporturi de fitness.
Confesiune în 3 părți de Claudia Wering și Stephan Korte
este ideal pentru culturism și sporturi de fitness
Dieta metabolică vs. Dieta cu conținut scăzut de grăsimi partea 2
Momentul corect pentru aportul de carbohidrați partea 3
Puterea reală a dietei metabolice constă în momentul aportului de carbohidrați. Dacă nivelul de insulină este crescut doar în anumite momente, efectele de formare a mușchilor intră în joc fără a fi nevoie să vă faceți griji cu privire la promovarea acumulării de grăsime în același timp. Pe parcursul zilei, exact trei ori sunt ideale:
dimineața devreme
înainte de antrenament (faza pre-antrenament)
după antrenament (faza post-antrenament)
De ce carbohidrații înainte de antrenare?
Aportul țintit de carbohidrați cu un indice glicemic mixt (ridicat, mediu și scăzut combinat) cu aproximativ 30-45 de minute înainte de antrenament (faza pre-antrenament) oferă sportivului mai multe avantaje: Pe de o parte, el beneficiază de o aprovizionare optimă cu energie, deoarece unii dintre carbohidrați merge rapid în sânge, unele întârziate, ceea ce duce la un nivel de energie pe termen lung, uniform. Pe de altă parte, creșterea rezultată a insulinei duce la o descompunere redusă a proteinelor în timpul efortului (efect anti-catabolic al insulinei). În plus, experiența powerlifters arată în special că nivelul de forță în antrenament este puțin mai mare după aportul de carbohidrați, ceea ce intensifică în mod natural stimulul de antrenament. Așa-numita masă pre-antrenament "ar trebui să conțină foarte puține grăsimi, niște proteine și aproximativ 1/3 din cantitatea zilnică de carbohidrați, adică 25-125g de carbohidrați. Ideal pentru aceasta este, de exemplu, gri amestecat cu proteine praf și fructe, îndulcit cu miere sau glucoză.
Carbohidrații puternic glicemici, cum ar fi glucoza (zahărul din struguri) și maltoza (zahărul din malț), precum și carbohidrații speciali cu conținut molecular ridicat (amidon de porumb), care sunt cel mai bine consumați sub formă lichidă, adică o băutură, sunt ideali, iar proteina din zer de înaltă calitate nu trebuie să lipsească.
Produse pentru faza post-antrenament
Glucidele cu un indice glicemic mixt -> pentru a face cumpărături
Proteine negre pentru dimineața și pentru faza pre-antrenament -> pentru a face cumpărături