Sportivii jură după dieta ketogenică - forță fizică
Sportivii jură după dieta ketogenică
Livrați carbohidrați energie, acesta a fost credo în decenii Nutriție sportivă. Cu Schimbarea dietei în carbohidrați săraci Experții au găsit o alternativă care ar putea fi mai sustenabilă pentru sportivi și numeroase beneficii promoții. Termenul „low carb” provine din engleză și înseamnă „puțini carbohidrați”. Cei care respectă cu strictețe această dietă vor reuși să le ia pe ale lor metabolism a se schimba radical.
Scopul acestei schimbări este acela Cetoza. A dieta cetogenica folosește doar câțiva carbohidrați, o proporție moderată de proteine și o proporție mare de grăsimi. De altfel, acest lucru corespunde și bioconstituției oamenilor, care au dus o viață nomadă sălbatică și liberă aproape tot timpul existenței lor pe pământ ca vânătoare-culegătoare.
Beneficii și efecte ale cetozei
O condiție importantă pentru transformarea metabolismului în cetoză este alimentele fără carbohidrați. Dacă organismul nu se mai aprovizionează cu energie folosind glucoză, trece treptat la cetoză. Perioada de trecere trebuie să fie finalizată cel târziu după o săptămână.
În cetoză, corpul își extrage energia din Corpuri cetonice, care în cursul enzimaticului Descompunerea lipidelor în acizi grași sunt formate. În comparație cu metabolismul glucozei, sunt necesare mai puține etape pentru conversie, astfel încât Eficienta energetica este una superioară.
În plus, denumirea de mijloc pentru metabolismul ketogenic, Metabolismul foamei, spre un alt avantaj: de îndată ce depunerile de glucoză sunt epuizate, corpurile ketogenice sunt exploatate pentru producerea de energie. Mai târziu corpul le accesează rezervele organismului înapoi, deci își ia energia din tampoanele de grăsime.
Acesta este un proces care se întâmplă de obicei într-o perioadă de post sau de foame. Faptul că acest metabolism este mult mai durabil decât cel al glucozei se poate vedea, printre altele, în faptul că oamenii pot trăi cu el mai mult de o lună fără alimente. Dar cetoza este mai mult decât un metabolism de urgență.
Un studiu arată: este posibilă o performanță ridicată cu o dietă ketogenică
Cercetătorii au dorit să afle mai multe despre aceasta și au examinat două grupuri de gimnaste de elită a căror performanță a fost măsurată în conformitate cu planul lor nutrițional respectiv. Unele gimnaste se bazează pe producerea de energie prin glucoză, celelalte gimnaste pe producția de energie prin corpuri ketogene. După patru săptămâni de nutriție sportivă consistentă, venise timpul și, în cele din urmă, s-a dovedit a fi studiu grupul cu conținut scăzut de carbohidrați al grupului cu conținut ridicat de carbohidrați este egal.
Acest lucru coincide cu cunoașterea modernului Științe, potrivit cărora cetonele, precum și glucoza pot fi utilizate pentru construirea și întreținerea mușchilor. Efectul Hormonii de creștere la fel de IGF-1 similar cu cel al insulinei. Prin urmare, hormonii de creștere ketogenici sunt rezumați în medicină sub termenul de factori de creștere asemănători insulinei.
Alte avantaje ale nutriției sportive ketogene
Deoarece în cetoza nu întotdeauna Pompa de insulină este în mișcare, forma producției de energie ketogenică duce la rezultate mai constante. De asemenea, stau în picioare Mitocondriile, așa-numitele „centrale electrice ale celulelor”, nu mai sunt sub tensiune înaltă. Rezultatul: vor fi mult mai puțin radicalii liberi eliberat și deci mai puțin Inflamaţie cauzat. risc de rănire chiuvete.
Sportivii cu o dietă săracă în carbohidrați jură pe nivelul constant ridicat forta, putere mentală și condiție. Ei apreciază, de asemenea, că nu sunt dependenți de aportul rapid de glucoză, care este rapid utilizată, dar la fel de repede își pierde eficacitatea. În cazuri extreme, sportivii bine antrenați care se află în cetoză pot face până la 24 de ore de exercițiu Rezerve de energie a consuma. Un alt avantaj: sportivii care urmează o dietă ketogenică se descurcă cu o regenerare mai redusă.
Ce trebuie luat în considerare atunci când vă schimbați dieta?
După cum sa menționat, după o schimbare consistentă a dietei, cetoza ar trebui stabilită în cel mult o săptămână. În acest timp, corpului îi lipsesc încă surse importante de energie. Vechea metodă cu glucoză a fost abandonată, noua metodă cu lipide nu funcționează încă. Dispozitie și Nivel de energie sunt inițial la zero și datorită distribuției crescute a Cortizol Nivel de stres la culme. Sportivii ar trebui să-și asculte corpul în timpul fazei de tranziție și să țină cont de minimul temporar. Prin urmare, vă recomandăm exerciții moderate de exemplu, jogging, înot și ciclism în acesta Faza de tranziție.