Stând subțire în cafeneaua cafenelei; Calorii
Dacă beți cafeaua neagră, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la caloriile din ea. Caloriile aduc lapte și zahăr, eventual sirop. Nu vă faceți griji, nu vreau să ne răsfăț pe niciunul dintre noi cu distracția cu cafele de specialitate pe care lanțurile de cafenele le-au popularizat. După ce articolul meu despre caloriile din produsele McCafé a atras atât de mult interes, mi-am amintit de un comunicat de presă de pe abhaben.net pe care nu-l luasem înainte.
Între timp, informațiile nu și-au pierdut actualitatea, chiar dacă „începutul sezonului pentru cafenelele de stradă” a fost în urmă cu puțin timp. Pe cât de frumos este să stai afară cu o ceașcă de cafea și o bucată de tort: Dacă bucuria nu este urmată de regrete, ar trebui să fii atent la calorii o brioșă la conținutul de calorii al unei mese principale. Dacă vrei să slăbești sau să fii atent la silueta ta subțire, ar trebui să eviți bombele de grăsimi lichide și calorii sau să le iei în calcul în bilanțul zilnic de calorii. Experții în nutriție de la portalul de consiliere abhaben.net (www.abhaben.net) oferă acum o prezentare generală a păcatelor neașteptate de cafea și sfaturi pentru alternative sănătoase. "
Dacă mă întrebi, sună prea dramatic. Dacă aveți nevoie de cele trei căni mari de cafea pe zi, desigur, nu ar trebui să comandați întotdeauna partea de sus a mesei cu calorii. Băuturile cu cafea bogate în calorii sunt salvate cel mai bine pentru o plăcere conștientă. Cu atât de multă cafea cât bea germanii în fiecare an, este vorba de echilibru.
Comunicatul de presă recomandă: „Cel mai inofensiv lucru este un cappuccino care are doar aproximativ 38 de calorii cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Cu toate acestea, fanii cafelei nu ar trebui să utilizeze cappuccino instant solubil, deoarece 100 de grame de pulbere conțin în jur de 440 de calorii, având un conținut de zahăr între 50 și 70 la sută. Cafeaua cu gheață este răcoritoare vara, dar, datorită înghețatei de vanilie, vă merge chiar pe șolduri. Varianta spaniolă este recomandată ca alternativă: cafea rece servită cu cuburi de gheață, dacă este necesar un pachet de zahăr - nimic mai mult ".
Băuturile instantanee de cappuccino sunt uneori disponibile și ca versiune mai puțin dulce sau, mai des, complet neîndulcită. În acest fel, păstrați controlul asupra cantității de zahăr din cafea. În acest sens, din punctul meu de vedere, nu există nimic fundamental de spus împotriva pudrei de cappuccino dintr-o cutie. Trebuie doar să cumperi soiurile potrivite. Sfatul meu personal: mix! Dacă nu numai că beți ocazional, dar turnați și pulbere de cappuccino în cana de cafea în fiecare zi, puteți utiliza două tipuri diferite în același timp, unul îndulcit și altul neindulcit. Dezavantajul: nu puteți vedea cât de mult zahăr este în ceașcă, dar cu siguranță reduce numărul de calorii consumate. În ceea ce privește gustul, băutura din cafea beneficiază deseori și de ea, deoarece, la fel ca în cazul multor băuturi dulci, producătorii exagerează oricum dulceața, după gustul meu.
Textul avertizează și împotriva „café latte”, deoarece „o cafea latte, care este de obicei preparată cu lapte plin de grăsimi în favoarea unei spume de lapte mai frumoase. O cană mare conține 220 de calorii; dacă mănânci o brioșă de afine cu ea, primești încă 500 de calorii. Café latte și produse de patiserie dulci acoperă cu ușurință o treime din necesarul zilnic de calorii. Dacă doriți să vă urmăriți linia, ar trebui să solicitați lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi și să omiteți briosele, zahărul sau siropurile zaharate. Vizitatorii cafenelelor care nu pot comanda o „cremă amestecată cu ciocolată albă Frappuccino” datorită denumirii impronunciabile - deoarece această specialitate de cafea este bomba calorie prin excelență, cu 610 calorii. Chiar și un hamburger și o porție de cartofi prăjiți de dimensiuni medii conțin împreună mai puține calorii. "
Din experiența mea, o cafea mare cu lapte și o brioșă delicioasă sunt atât de pline încât puteți sări peste a treia masă a zilei după aceea, ceea ce ar economisi din nou calorii. Și bineînțeles: brioșele și lucrurile dulci similare nu ar trebui consumate ca pâinea. Cele 220 de calorii din exemplul de băutură din cafea sunt destul de puține în comparație cu caloriile pentru briose. Nu este necesar să comandați o bucată de tort, o brioșă sau câteva gogoși cu fiecare cappuccino, cafea albă sau frappuccino. Conform observațiilor mele din cafenele, oricine comandă o cafea să meargă într-o ceașcă de hârtie rareori ia câte o bucată de tort „să meargă”.
Cu toate acestea, calculul final te face să te gândești: Peggy Reichelt, fondatorul abhaben.net, face calculul: „Cu cât cafeaua este mai pură în băutură, cu atât este mai bine pentru figură. Și dacă vă schimbați cafeaua latte zilnică cu două cafele normale cu lapte, economisiți 7.000 de calorii pe lună. Aceasta este aproximativ cantitatea pe care trebuie să o arzi pentru a pierde un kilogram de grăsime corporală ".
Deci, să facem calculele, astfel încât să puteți pierde mai mult de 20 de kilograme într-un an, dacă salvați acele cafele bogate în calorii pentru ocazii speciale. Cafelele „normale” au uneori un gust foarte bun, când vizitez cafeneaua, nu trebuie să fie întotdeauna una dintre specialitățile speciale de cafea, cum ar fi Toffee Nut Latte. La Dunkin ‘Donuts îmi place să beau o Dunkin‘ Original Coffee și la Starbucks mă uit la tablă imediat ce intru într-o sucursală pentru a vedea ce tip de cafea este cafeaua săptămânii. Aștept deja cu nerăbdare primul meu latte de turtă dulce la Starbucks, pe care lanțul de cafea îl va aduce cu siguranță înapoi la ramurile sale în toamnă.
Urmăriți caloriile când ieșiți la cafea? Sau încercați la maximum cafenelele și economisiți calorii în altă parte?