Starea de spirit la fiecare vârstă dieta sa să se simtă bine
Stare de spirit: la fiecare vârstă dieta sa se simtă bine
Starea ta de spirit depinde de alimentele pe care le consumi, aceasta este concluzia cercetătorilor care spun că adulții tineri și maturi trebuie să aleagă diferite alimente pentru a-și îmbunătăți sănătatea mintală.
Deoarece sunt bogate în vitamine, minerale și fibre, fructele și legumele sunt alimente de consumat în fiecare zi, la o rată de cinci porții zilnice. Sunt esențiale în special pentru rolul lor protector în prevenirea bolilor care apar la maturitate, cum ar fi cancerul, bolile cardiovasculare, obezitatea sau diabetul.
Dar, potrivit cercetătorilor de la Universitatea Binghamton, acestea se numără și printre alimentele care au o influență reală asupra moralului și, mai precis, asupra sănătății mintale. Studiul lor susține chiar că practici alimentare afectează moralul adulților tineri diferit în comparație cu adulții mai în vârstă. Oamenii de știință au efectuat un sondaj pe internet, cerând oamenilor să completeze un chestionar care să includă întrebări despre grupurile de alimente asociate cu neurochimia.
Analizând rezultatele, au descoperit că starea de spirit la copiii cu vârste cuprinse între 18 și 29 de ani depinde de alimente, ceea ce crește disponibilitatea și concentrația a doi neurotransmițători, serotonina si dopamina, cunoscut pentru a promova „buna umor”. Iar cea mai potrivită mâncare pare să fie carnea roșie sau albă, de trei ori pe săptămână. Prin urmare, tinerii adulți care nu respectă această recomandare ar avea un risc mai mare de suferință mentală.
Cu toate acestea, buna dispoziție la cei peste 30 de ani depinde mai mult de alimentele bogate în antioxidanți: fructe și legume. Dar și de la evitarea anumitor alimente sau obiceiuri proaste care activează în mod necorespunzător sistemul nervos simpatic, legat de lupta înnăscută sau de reacția de fugă numită răspuns la stres. În special, alimentele cu un indice glicemic ridicat (produse de patiserie) și sărind peste micul dejun.