Starea nutrițională la pacienții adulți cu dermatită atopică springerlink
rezumat
Mulți pacienți cu dermatită atopică urmează diete lungi și foarte restrictive din cauza suspiciunilor de alergii și/sau intoleranțe alimentare. În studiul de față, am examinat starea nutrițională a pacienților adulți cu dermatită atopică. Evaluarea protocoalelor nutriționale pe parcursul a 3 zile a arătat un aport caloric absolut corespunzător recomandărilor DGE la 12 pacienți (grupa A), între 75 și 100% la 23 de pacienți (grupa B) și între 50 și 75% la 12 pacienți (grupa C). Aportul relativ al diferiților factori nutriționali individuali a fost în intervalul cantităților recomandate în grupele A și B, în timp ce a fost scăzut în grupul C. Parametrii serici ai grupului C au prezentat, de asemenea, diferențe în comparație cu pacienții cu alte boli cronice ale pielii. Rezultatele noastre arată că unii dintre pacienții cu dermatită atopică prezintă o reducere relativă a diferiților parametri necesari pentru homeostazia organismului din cauza obiceiurilor alimentare. Prin urmare, este important să se evite numai acele alimente pentru care a fost confirmată o alergie/intoleranță alimentară pe baza provocărilor alimentare dublu-orb.
Abstract
Mulți pacienți cu dermatită atopică (AD) urmează diete de eliminare pentru perioade lungi de timp din cauza alergiilor sau hipersensibilităților alimentare adevărate sau - chiar mai des - suspectate. În studiul de față am investigat starea nutrițională a pacienților adulți cu AD prin evaluarea protocoalelor de aport alimentar urmate de măsurarea diferiților parametri serici. Evaluarea protocoalelor privind consumul de alimente pe parcursul a 3 zile (n = 47) a arătat că aportul total de calorii a îndeplinit aportul recomandat la 12 pacienți (grupa A), a variat între 75-100% din cerințe la 23 de pacienți (grupul B) și a fost de 50 -75% la 12 pacienți (grupa C). Aportul relativ al diferiților factori nutriționali s-a apropiat de limitele normale din grupa A și B; aportul câtorva dintre acești factori a fost semnificativ scăzut în grupul C. Diferenți parametri serici la pacienții din grupul C au fost diferiți de cei găsiți la pacienții care suferă de alte boli cronice ale pielii. Luate împreună, rezultatele noastre arată că un subgrup de pacienți cu AD au obiceiuri alimentare care duc la un deficit nutritiv semnificativ, care sunt importante pentru homeostazie. Acest lucru indică necesitatea îndrumării profesionale la acești pacienți pentru a elimina numai alimentele care s-au dovedit a provoca reacții adverse prin teste de provocare orală.
Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.