Stația Ern; gută și acid hiperuric; mie
Guta și hiperuricemia
Indicație/tablou clinic: Niveluri crescute de acid uric și gută evidentă.

Guta, cunoscută și sub denumirea de artrită urică, este una dintre bolile inflamatorii articulare reumatice. Este una dintre cele mai frecvente boli metabolice legate de nutriție la adulți și se caracterizează prin niveluri crescute de acid uric în plasma sanguină (hiperuricemie).
Guta este manifestarea clinică a unei hiperuricemii existente: Dacă concentrația de acid uric în ser este ≥6,5 mg la 100 ml, limita de solubilitate este atinsă, adică H. acidul uric precipită sub formă de cristale (urat de sodiu) în articulații și țesuturi. Depozitele de cristale de acid uric pot declanșa reacții inflamatorii.
Cauzele dezvoltării hiperuricemiei sunt producția crescută de acid uric sau scăderea excreției de acid uric. Acidul uric este produs în metabolismul uman ca produs final când sunt descompuse așa-numitele purine. Pe de o parte, purinele sunt absorbite prin alimente; pe de altă parte, ele sunt create în corp atunci când celulele se descompun.
Vârstă, gen și Obezitatea Pe lângă administrarea anumitor medicamente (de exemplu diuretice), aceștia reprezintă principalii factori de risc pentru dezvoltarea gutei.
Printre factorii nutriționali, alimentația hipercalorică, consumul regulat de porții mari de carne și alte alimente care conțin purină și consumul excesiv de alcool joacă un rol important, mai ales ca factori declanșatori ai unui atac acut de gută. Consumul de alimente bogate în fructoză, în special băuturi răcoritoare bogate în fructoză, poate duce și la creșterea concentrației de acid uric în plasmă.