Stația Ern; săptămâna de acțiune
Stație de nutriție - săptămână de acțiune
O săptămână de acțiune este o ofertă culinară limitată în timp, care aduce varietate în meniul de rutină și diferă de selecția meniului zilnic. Noile feluri de mâncare încurajează degustarea, trezesc curiozitatea și atrag atenția asupra mâncării.
Cu ajutorul săptămânii campaniei optimizate pentru nutrienți, puteți vedea, de asemenea, rapid, cât de ușor este să implementați servicii complete de catering pentru pacienți. Răsfățați-vă pacienții cu feluri de mâncare variate de specialitate.
Pur și simplu descărcați săptămâna de campanie relevantă cu rețete calculate cu nutrienți, inclusiv ingrediente și instrucțiuni de preparare și începeți.
Săptămâna acțiunii mediteraneene
Mediterana Bucătăria reprezintă o dietă echilibrată, deoarece aici sunt procesate mai puține grăsimi animale și mai multe legume. O mulțime de legume și fructe proaspete, precum și pește, paste și orez caracterizează stilul de viață mediteranean.
Toate mesele din săptămâna campaniei sunt optimizate pentru nutrienți, ceea ce înseamnă că corespund valorilor de referință D-A-CH pentru alimentația spitalului. Rețetele calculate cu nutrienți, inclusiv ingredientele și instrucțiunile de preparare pentru utilizare în bucătărie, sunt concepute pentru 10 porții, dar pot fi ușor extrapolate pentru mai multe porții.
Iată rețetele săptămânii campaniei.