Stația Ess-Kult-Tour Fii un economisitor de alimente!
Mâncarea este prețioasă. În ciuda valorii sale, aproximativ 11 milioane de tone de alimente ajung în gunoi în Germania în fiecare an. Aceasta înseamnă că aproximativ 80 de kilograme de mâncare sunt aruncate de persoană. Aproape jumătate din acestea sunt fructe și legume proaspete, 15% produse de patiserie și alte 15% resturi din mese gătite în casă sau gata preparate.
Aproximativ 50% din toate deșeurile alimentare ajung în coșul de gunoi menajer, deoarece:
- să fie stocate incorect
- o dată de expirare expirată este echivalată cu bunuri alterate sau
- s-a cumpărat prea mult. Înregistrarea din filmul „Gustați deșeurile”
Cu toate acestea, alimentele aruncate reprezintă o risipă enormă de resurse, deoarece o mulțime de energie, apă și resurse de sol trebuie utilizate pentru producția, prelucrarea, depozitarea și transportul lor. Aceste procese generează restul de 50% din risipa de alimente.
Filmele scurte oferă elevilor o perspectivă asupra subiectului „risipei alimentare” "O treime . . de cumpărare . a instanței . pizza, care fac clar acest lucru. Un joc de ghicire cu privire la crearea deșeurilor alimentare stimulează discutarea subiectului.
Salvarea alimentelor în jurul frigiderului și cratiței
Elevii trebuie să mute produsele alimentare la locul lor corect de depozitare pe frigiderul model. Sunt disponibile diferite opțiuni de depozitare: regiuni în frigider, locații de depozitare în afara frigiderului, tigaie pentru pregătirea mesei sau coșul de gunoi.