Stelele se bazează pe dieta Dukan
Conceptul pe care celebrități precum Jennifer Lopez și Kate Middleton l-ar fi folosit pentru a-și sculpta corpurile este cunoscut în Franța de peste zece ani. Se spune că cinci milioane de femei franceze au slăbit. Dar ce zici de noua tendință de dietă?
Conceptul se bazează pe o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi. Proteinele sunt „motorul dietei Dukan”, cu 72 de alimente bogate în proteine, cu un conținut scăzut de grăsimi în centru.
Potrivit lui Dukan, proteinele au mai multe avantaje: sunt greu de digerat. Organismul are nevoie de timp pentru a descompune lanțurile moleculare ale proteinelor - prin urmare, senzația de sațietate durează mai mult. În plus, organismul consumă multe calorii atunci când descompune proteinele, aproximativ 30 pentru a procesa un aliment bogat în proteine cu 100 de calorii, scrie Dukan.
Potrivit medicului francez, cea mai importantă sursă de proteine este carnea. El clasifică proteinele vegetale ca fiind mai puțin valoroase, deoarece acestea nu ar furniza niciodată toți cei opt aminoacizi necesari organismului.
De asemenea, important: potrivit lui Dukan, trebuie băut cel puțin doi litri de apă pe zi. Ceaiurile din plante, verde și negru neindulcite sunt, de asemenea, permise. Chiar și băuturile răcoritoare cu îndulcitori sunt permise. Fundalul necesității ridicate de lichid: atunci când organismul descompune proteinele, se produc produse finale precum acidul uric, care sunt excretate prin rinichi. Dacă consumul de proteine este excesiv de ridicat, organismul amenință să păstreze produsele metabolice toxice - un pericol care, potrivit lui Dukan, poate fi contracarat prin consumul de lichide suficiente.
Dieta ar trebui să ia în considerare starea psihologică specială a persoanelor supraponderale, promite Dukan, oferind reguli clare și simple. Caloriile nu trebuie luate în calcul, majoritatea alimentelor permise pot fi consumate de cei care doresc să slăbească după bunul plac.