Stéphane Giannini, antrenor - Esciencia Formation Sport Santé Bretagne

giannini

„Deținătorul inițial al Certificatului de Stat al Educatorului Sportiv al Comerțelor de Formă (BEMF), am lucrat în sala de fitness apoi ca antrenor sportiv și maseur acasă, înainte de a decide să devin dietetician, fiind confruntat cu multe întrebări frecvente despre dietă.

Având în vedere că ulterior am nevoie de cunoștințe mai actualizate cu privire la nivelul relațiilor dintre alimente și sănătate, m-am specializat în Micronutriție, pentru a Universitatea de Farmacie Dijon (DU "Health Food and Micronutrition"), apoi de la Institutul Științific pentru Nutriție Inteligentă (S.I.I.N.).

Dețin, de asemenea, diplomele „Nutriție, Micronutriție, Exerciții și Sănătate” de la Facultatea de Științe Sportive din Poitiers, și "Doping: control și prevenire" a Universitatea Paris VI.

În același timp, am abordat aspectele psihologice și relaționale, antrenându-mă în Metoda ESPERE ® de Jacques SALOMÉ, precum și în ACT (Terapia de acceptare și angajament). În prezent urmez al doilea ciclu de formare în logoterapie cu Rețea Logoterapie (RdL).