Stevia în cele din urmă în îndulcitori

Îndulcitorii de masă pot fi comercializați acum cu Stevia, potrivit unui decret publicat vineri, 15 ianuarie în Jurnalul Oficial.
Stevia este un îndulcitor natural care are o putere de 200 până la 300 mai dulce decât zahărul în sine, fără a adăuga calorii. Acesta este autorizat în Franța din septembrie anul trecut.
Această nouă autorizație permite astfel Whole Earth Sweetener Company (WESCO), o filială a grupului Merisant care comercializează marca Canderel, să lanseze Pure Via, o alternativă pentru îndulcirea cafelei sau a ceaiului, de exemplu. Pliculetele cu pulbere ar trebui să fie pe piață în următoarele săptămâni. Prețurile și ambalajele vor fi anunțate în curând.