Stiftung Warentest Aceste produse ușoare păstrează ceea ce promit - și acestea nu
Meltem Yilmaz | 19 decembrie 2019 17:02
Mulți producători de produse alimentare promovează și produse ușoare pe lângă gama lor obișnuită. În ciuda gustului bun, trecerea la alimentele „ușoare” ar trebui să ducă la pierderea în greutate. Puteți afla aici ce produse ușoare promovează acest lucru și care nu.
Dacă mergeți la supermarket, vi se va cere de câteva ori să cumpărați produsul obișnuit sau să optați pentru versiunea ușoară mai sănătoasă. Femeile, în special, par să aibă conștiința vinovată cu privire la ocolirea produsului ușor cu conținut scăzut de calorii - fără măcar să îl compare cu alimentele convenționale. Puteți afla aici care produse ușoare se ridică la nivelul lor și care, potrivit Stiftung-Warentest, nu conving.
Din ce în ce mai mulți oameni apelează la produse ușoare
„Doar 0,1% grăsimi” - tot mai mulți oameni optează în mod conștient pentru o dietă cu produse ușoare. Pe de o parte, desigur, să țină cont de greutatea lor - pe de altă parte, din cauza problemelor de sănătate, cum ar fi un nivel controlat al colesterolului sau o inimă sănătoasă. Dar sunt aceste alimente cu conținut scăzut de grăsimi cu adevărat la fel de sănătoase pe cât pretind că sunt? Stiftung-Warentest a analizat cu atenție 77 de produse ușoare, deoarece sondajele arată că aproximativ 40% dintre cetățenii germani cumpără alimente cu conținut scăzut de zahăr și cu conținut scăzut de grăsimi.
Când „lumină” merită
Din gama largă de produse ușoare, Stiftung-Warentest 77 alege produse de zi cu zi precum muesli, margarină și diverse produse lactate precum iaurtul sau brânza. Inclusiv produse de marcă precum Dr. Oetker, Zott sau Rama, dar și branduri proprii precum Lidl, Edeka sau Kaufland. Vestea bună: conform Stiftung-Warentest, economiile de calorii sunt clare până la foarte clare în 60 la sută din alimentele testate. De exemplu, „margarina ușoară cu jumătate de grăsime” de la marca Edeka „Gut & Cheap” și „Balance - cu 50% mai puțină grăsime” de la Rama au o economie de 51% cu 39 de grame de grăsime la 100 de grame.
Cumpărăturile „ușoare” merită în special în ceea ce privește diferitele tipuri de brânză, cum ar fi brânza moale sau semidură. Aici „Légère Nussig & Mild 16% Fett absolut” de la Fol Epi cu o economie de grăsime de 43% sau „Cremisée - Der Leichte, 39% Fett i.Tr.” von Norma (52%) și „Légère doar 20% abs grăsime”. de la Saint Albray (39%) s-a descurcat în mod deosebit.
Fără reducerea caloriilor cu aceste produse
Unele produse lactate precum iaurtul au adesea calorii mai mici datorită utilizării laptelui degresat și a apei, dar sunt încă bogate în zahăr. Stiftung-Warentest vă sfătuiește să consumați aceste produse în stare naturală și, dacă doriți, să le îndulciți cu fructe proaspete. Diverse „creme pentru gătit”, de asemenea, se descurcă prost. Deși acestea au semnificativ mai puține grăsimi decât frișca normală, ele conțin și grăsimi de palmier - cu șapte procente în "cremă pentru gătit" de la "Alpenland".