Stiftung Warentest avertizează împotriva uleiului de nucă de cocos din această plăcere

Actualizat: 03.12.18 10:38 a.m.

stiftung

Stiftung Warentest avertizează împotriva uleiului de cocos din acest discounter

Vedetele și modelele au jurat de mult timp: uleiul de cocos. Dar doar câțiva furnizori pot recomanda Stiftung Warentest. În plus, nu este atât de sănătos pe cât se aștepta.

Berlin - Uleiul de cocos tolerează temperaturile ridicate, aduce o mâncare de exotism în alimente și este lăudat ca un panaceu. Așadar, nu este de mirare că toată lumea vorbește despre asta și că a fost examinată de Stiftung Warentest.

Stiftung Warentest recomandă: savurarea uleiului de cocos doar rareori

Ulei de cocos nu este cel mai sănătos ulei și trebuie consumat doar ocazional, recomandă Stiftung Warentest, care examinează 15 produse Are. Doar cinci Uleiuri de cocos a convins testerii că au obținut nota "Bine" primit.

Video: Stiftung Warentest găsește substanțe cancerigene în uleiul de cocos

Șapte produse au reușit încă „satisfăcător”, în timp ce cu două uleiuri este doar pentru "suficient" a fost suficient. ulei nativ de nucă de cocos Gut Bio de la Aldi Nord aduce partea din spate. Tocmai a înregistrat „inadecvat” fundația raportează acum în revista „test” (numărul 12/2018). De vină au fost diferiți poluanți. Aldi Nord a reacționat deja și a scos petrolul de pe piață.

Stiftung Warentest recomandă aceste uleiuri de cocos

Au fost note bune pentru ei, printre altele Produse ecologice de la dm (13 euro pe litru de ulei), Edeka (13,60 euro/litru) și Lidl (unsprezece euro/litru). Acestea sunt deosebit de convingătoare atunci când vine vorba de judecata senzorială. Potrivit Stiftung Warentest, acestea miros și au gust de nucă de cocos uscată și au o consistență netedă sau cremoasă în gură. Doar un ulei de nucă de cocos ar putea Conținutul de poluanți clasa „foarte bun” obține. Ulei de nucă de cocos EnerBio originar din Rossmann Cu toate acestea, a trebuit să se întoarcă din punct de vedere al gustului și, prin urmare, a obținut doar nota generală satisfăcătoare (2.9).

Această soartă s-a abătut asupra mai multor uleiuri de nucă de cocos: potrivit testerilor, acestea erau ușor pietricele în gură sau aveau arome prăjite. Acest lucru nu a fost periculos, ci o greșeală, au judecat ei. Experții au dedus, de asemenea, puncte atunci când acidul lauric - unul dintre acizii grași din uleiul de cocos - a fost considerat „antibacterian”. pentru că Reclamarea uleiului de cocos cu mențiuni de sănătate este interzisă.