Știi testul crackerului

Digerați ușor carbohidrații sau este dificil pentru corpul dumneavoastră? Afla!

Schimbarea gustului

În timp ce unii se luptă cu dieta, alții consideră că este foarte greu să se îngrașe. Cauza constă în metabolism și, de asemenea, în genetică. În multe cazuri, obezitatea este, prin urmare, o predispoziție, deoarece organismul procesează diferit alimentele. Acest lucru este evident mai ales atunci când consumăm carbohidrați. Dar de ce tip aparții? Cu ajutorul unui test simplu, se poate determina modul în care consumul de carbohidrați afectează organismul.

Testul crackerului
Durează doar 30 de secunde și tot ce aveți nevoie este un cracker fără sare. Pe baza rezultatelor, dieta poate fi adaptată nevoilor dumneavoastră. Ceea ce au mâncat strămoșii noștri ne afectează și metabolismul - acest lucru ne este dat de gene. Deci, depinde în mare măsură dacă strămoșii noștri au mâncat mai mult cereale sau mai multă carne. Cu cât mai mult amidon este consumat de strămoși, cu atât organismul poate utiliza mai repede carbohidrații.

Instrucțiuni pentru autotest

Aveți la îndemână un cracker, cronometru și stilou nesărat. Scopul testului este de a afla dacă puteți consuma carbohidrați întregi, moderate sau limitați. Acest lucru poate fi măsurat prin cât de repede crackerul ia o notă dulce de la a fi mestecat în gură.

Înainte de a începe testul, ar trebui să colectați suficientă salivă în gură. Acum puneți o bucată de cracker în gură, măsurați timpul și începeți să mestecați. Asigurați-vă că saliva se amestecă cu masa din gură. De îndată ce observați o schimbare a gustului și cel târziu după 30 de secunde au trecut, opriți-vă și înghițiți. Repetați testul de două ori și calculați media.

Rezultatele:

Schimbarea gustului după 0-14 secunde: Consumul de carbohidrați: mult

Schimbarea gustului după 15-30 de secunde: Consumul de carbohidrați: moderat

Schimbarea gustului după mai mult de 30 de secunde: consum de carbohidrați: limitat

Aproximativ 125 g de carbohidrați sunt permise pe zi. Necesarul zilnic ar trebui să fie de 25% carbohidrați, 35% proteine ​​și 40% grăsimi sănătoase.

Când vine vorba de dietă, trebuie luate în considerare și nevoile individuale de sănătate, cum ar fi hipertensiunea arterială și colesterolul ridicat.