Știința de a mânca mai puțin este sănătoasă datorită bacteriilor
Bunăstare Cercetătorii au demonstrat cu succes că beneficiile aportului scăzut de calorii provin din bacteriile intestinale. Flora intestinului ar avea o influență asupra sistemului imunitar. O posibilă cale pentru noi tratamente pentru obezitate.

Restricția calorică îi face pe șoareci mai slabi, mai sănătoși și le prelungește durata de viață. Cercetările finanțate de SNSF ar fi putut găsi originea acestui efect pozitiv: flora microbiană a intestinului și influența sa asupra sistemului imunitar. Oamenii de știință au găsit molecule care imită restricția calorică, suficientă pentru a-și imagina noi tratamente pentru obezitate.
Știam deja că o reducere a aportului caloric de până la 40% a avut un efect benefic asupra sănătății animalelor: animalele studiate trăiesc apoi mai mult, glicemia lor scade mai repede și corpul lor arde mai multe grăsimi. O mare parte din aceste modificări fiziologice sunt atribuite bacteriilor intestinale, spune un articol recent publicat în revista Cell Metabolism (*).
Transferul microbilor din cecum
Echipa internațională condusă de Mirko Trajkovski, profesor bursier SNSF la Universitatea din Geneva, a redus aportul de calorii la șoareci timp de 30 de zile și a observat o cantitate crescută de grăsime bej, un tip de țesut adipos care arde corpul grăsimilor și contribuie la pierderea în greutate.
Oamenii de știință au demonstrat efectul florei microbiene. Aceștia au colectat microbi intestinali din cecum (prima parte a colonului) șoarecilor supuși restricției calorice. După ce i-au transferat la șoareci, urmând o dietă normală și fără posedarea florei microbiene (deoarece au trăit întotdeauna într-un mediu steril), aceștia din urmă au dezvoltat mai multe celule grase bej și s-au subțiat. Acest lucru arată că s-a dovedit că singura modificare a microbiomului le aduce beneficii sănătății.