Stil tapas de sparanghel verde prăjit - emmikochteinfach
Acest tip de preparat este de la un prieten spaniol care vine din Barcelona. De la mama lui, mai exact. Amândoi am petrecut nenumărate seri de tapas împreună cu clica noastră și, în timpul sezonului de sparanghel, am încercat sparanghelul de tapas verde conform acestei rețete.
Din păcate, nu l-am mai văzut pe iubitul meu de mult, așa cum merge viața. Am pierdut legătura când el și cel mai bun prieten al meu au mers pe căi separate. În fiecare an, în sezonul sparanghelului, pregătesc în mod regulat sparanghelul tapas verde așa cum a făcut-o el. Pur și simplu pentru că are un gust atât de delicios. Să stai înăuntru. Servesc sparanghelul cu pâine albă proaspătă, parfumată, pentru că este atât de plăcut să te scufunzi în ulei de măsline.
ASPARAGU VERDE PRĂJIT - MULTE AMINTIRI FRUMOASE
Ori de câte ori pregătesc sparanghelul verde de tapas, amintirile mele despre un pahar frumos de vin roșu și o masă plină cu delicioase tapas spaniole revin la viață. De conversații aprinse, desfrânare filosofică și multe minute de liniște contemplativă 😉. Asta a fost dragut. De fapt, urechile lui ar trebui să sune în fiecare an în timpul sezonului de sparanghel. Există pur și simplu oameni care își lasă amprenta - personală și culinară. Deci nu vor fi uitate niciodată. În acest sens: Salud, Santiago!
VASELUL DE ASPARAGUS ESTE VERSATIL ȘI FĂCUT RAPID
Sparanghelul verde prăjit se evocă pe masă în 15 minute și este o plăcere atât caldă, cât și rece. Ca fel de mâncare vegetarian, sănătos, cu câteva ingrediente din aprovizionare, nu se potrivește doar pe masa tapasului generos. Ca garnitură, completează, de asemenea, carne sau pește excelent prăjit sau arată bine la bufetul la grătar. Pe scurt, sparanghelul de tapas verde prăjit este un adevărat versatil.