Stingeți un foc gras
Cel mai periculos lucru care se poate întâmpla în bucătărie este un foc gras în tigaie sau friteuză. Grăsimea începe să ardă la aproximativ 300 de grade Celsius - de la sine. Odată ce grăsimea prăjită a luat foc, nu vă panicați. Asigurați-vă că vă împotriviți primului impuls de a combate focul cu apă!
În magazinul nostru online puteți obține stingătoare de grăsime de diferite dimensiuni.
Doar fără apă!
Apa este mai grea decât grăsimea și intră imediat sub uleiul care arde. Temperaturile de acolo sunt atât de ridicate încât apa se evaporă exploziv și picăturile de grăsime arzătoare sunt târâte în sus într-o gigantică flacără cu jet. Un litru de apă este transformat în 1.700 litri de vapori de apă în câteva secunde, amestecat cu picături de grăsime arzătoare. Nu ai șansa să evazi aici.
Deoarece o hota extractoare cu filtru de grăsime atârnă deasupra aragazului cu tigaia care arde, flăcările găsesc hrană nouă și se răspândesc în capotă în cel mai scurt timp. Urmează mobilierul de bucătărie și perdelele și rapid toată bucătăria este pe foc.
Extinctorul potrivit
Deoarece mulți extinctori conțin agenți de stingere apoși, cum ar fi spuma, nu sunt potriviți pentru stingerea în siguranță a unui foc cu grăsime. Păturile de foc, care erau deseori recomandate în trecut, sunt potrivite doar într-o măsură limitată, deoarece pot arde cu ușurință datorită temperaturilor foarte ridicate ale unui foc de grăsime și pot lua foc chiar ele. Tehnica de sufocare a focului este un pas în direcția corectă. Un foc gras are, de asemenea, nevoie de oxigen pentru a se răspândi. Dacă oxigenul este îndepărtat dintr-o flacără, în mod inevitabil se sufocă. Așadar, rămâneți liniștiți și sufocați focul în creștere cu capacul cratiței înainte de a se răspândi. Dacă acest lucru nu mai este posibil, aveți nevoie de un stingător de clasă specială "F", potrivit pentru incendii cu grăsime.
Stingătoarele de grăsime de la Tectro
Tectro oferă extinctoare profesionale special dezvoltate pentru stingerea incendiilor cu grăsime. Sunt disponibile în diferite dimensiuni și sunt ușor și intuitiv de utilizat. Stingătoarele din seria F-Exx® sunt potrivite și pentru utilizatorii fără experiență și nu necesită întreținere. Agentul de stingere pe bază de săruri organice este netoxic, biodegradabil și poate fi pur și simplu șters cu apă după pulverizare. Acesta este un mare avantaj, mai ales în bucătărie.
Ce trebuie făcut dacă toate celelalte nu reușesc?
Puteți stinge un foc cu grăsime numai în condiții de siguranță și fiabilitate numai cu un stingător de clasă "F"! Dacă încercările dvs. nu reușesc, vă rugăm să sunați la pompieri. Dacă ați suferit deja răni ușoare prin arsură, apa este un mijloc eficient de răcire a plăgii. Cu toate acestea, deoarece grăsimea pătrunde în piele, ar trebui să consultați un medic dacă aveți dubii.