Știucă rece în jeleu

80. Iepure jeleu. Reproducerea oricăror materiale de pe acest site fără permisiunea scrisă a editorului. stiuca rece cu maioneza 10.519 rezultate. 4,9/5 din 13 recenzii. . Spălați-le și tăiați-le pe cele mai mari în 2 sau 4 bucăți. Rețetă de gătit 5,00/5; 5,0/5 (4 voturi) BLUS & WHITE MOUSSE și frigăruiul său gourmet. 2/5. Depozit. 20 min. Rețete Pike Jelly: Rețeta 1: Știucă cu verdeață.

știucă

Mărarul și pătrunjelul proaspăt vor decora o știucă albă frumoasă. De asemenea, nu uitați câteva felii subțiri de lămâie. Rețetă de gătit 4.25/5; 4,3/5 (4 voturi) Banane în bărci mici.

Jeleul de știucă poate fi preparat în mai multe moduri, astăzi vă prezentăm două opțiuni simple, dintre care una necesită utilizarea de pește fiert, iar cealaltă - umplerea cu el. jeleu de știucă trebuie făcut în etape. În primul rând, trebuie să curățăm peștele proaspăt de viscere, aripioare, cap și coadă, apoi îl fierbem în apă sărată și piperată timp de 20 de minute. În plus, bulionul poate pune o frunză de dafin și morcovi, pentru a-l folosi în continuare ca decor al vaselor. Încercând să scriem știucă rece în maioneză.

După ce știuca va fi umplută, este necesar să puneți într-o cratiță mare și să acoperiți cu apă rece, astfel încât să acopere carcasa cu 2-3 centimetri. De asemenea, este recomandat să aruncați ceapa și morcovii în bulion, sare și piper. .După fierbere știuca ar trebui să gătească timp de aproximativ o jumătate de oră. După acest timp, peștele este necesar pentru a fi precis și răcoros. Între timp, este necesar să pregătiți bulionul pentru umplutură, amestecați-l cu gelatină și fierbeți ouăle fierte tari. și tăiați bine cu morcovi fierți. Procesul de umplutură de jeleu de știucă s-a format exact la fel ca în rețeta anterioară. Pentru acest pește răcit trebuie tăiat felii groase de aproximativ 2 cm, apoi puneți într-un castron frumos cu ouăle și crenguțe de verdeață, morcovi fierți și alte ingrediente. Alte produse ar trebui să toarne bulionul și să le pună într-o cameră de răcire timp de 5-6 ore. Este deosebit de interesant faptul că acest fel de mâncare se dovedește nu numai a fi delicios, consistent și gustos, ci și incredibil de frumos.