Strategiile individuale lasă kilogramele să cadă
Saarbrücken. Ce dietă este sănătoasă și funcționează? Majoritatea se bazează pe reguli stricte despre ceea ce oamenii nu au voie să mănânce.
„De aceea atât de mulți oameni eșuează”, spune Jan Prinzhausen, nutriționist la Universitatea Germană pentru Prevenire și Managementul Sănătății din Saarbrücken. Pentru a pierde în greutate în mod durabil, o schimbare a dietei este practic mult mai bună decât o dietă strictă pe termen scurt. "Pentru schimbare, este recomandabil să se facă ajustări individuale care nu schimbă prea mult obiceiurile alimentare obișnuite."
Muesli sau pâine cu brânză - funcționează rapid individual
Unul jură cu muesli dimineața, celălalt după ruloul său de brânză: „Pentru a ști unde se pot economisi calorii, ar trebui mai întâi să analizați ce mâncați în fiecare zi”, sfătuiește expertul. Ce trebuie să fac? Cu ce nu aș vrea cu siguranță să nu fac?
„Puteți distinge practic trei grupuri de alimente”, spune Prinzhausen. „În primul rând, alimentele necesare pentru sănătate, în al doilea rând, alimentele preferate pentru calitatea vieții și, în al treilea rând, alimentele de umplutură, care servesc la satisfacție”.
Salata de fructe înlocuiește chiflele
Având în vedere această prezentare generală, cei afectați pot planifica într-un mod specific: „Alimentele necesare, adică legumele, fructele și nucile, precum și peștele și produsele lactate trebuie să fie consumate în continuare neschimbate, poate chiar mai mult”. Mâncarea preferată, ciocolata sau înghețata, de exemplu, te bucură, dar nu subțire. Se pot savura cu moderație.
Cea mai mare renunțare este alimentele care se umplu: Diavolul de calorii este în produsele din cartofi, paste și pâine, spune Prinzhausen. Dacă înlocuiți cartofii prăjiți cu salată și chifle cu salată de fructe, de altfel pierdeți kilogramele. Expertul promite: „În acest fel, sănătatea, plăcerea și reducerea greutății nu mai sunt o contradicție în termeni”. (dapd)