Tort tort în stil de caramel, rețetă Dukan PP de ValerieVVV - Rețete Dukan și forum pentru

Iti place aceasta reteta? Împărtășiți-l, păstrați-l !

Faceți această rețetă Dukan

• Pentru tort:
• 4 linguri tărâțe de ovăz
• 3 linguri îndulcitor praf
• 300 ml lapte degresat
• 1 ou
• Aroma de vanilie Bourbon
• Pentru sosul de caramel:
• 3 linguri de lapte praf degresat
• 2 linguri de lapte degresat
• 1 lingură îndulcitor pudră
• 1 linguriță aromă de caramel
• 1 linguriță de cicoare

Într-o cratiță, încălziți laptele cu tărâțe, îndulcitor și aromă de vanilie. Se amestecă constant până fierbe și se fierbe, amestecând continuu, până când amestecul se îngroașă. Apoi opriți focul și lăsați-l să stea 15 minute.

Între timp pregătiți sosul de caramel: zdrobiți boabele de lapte praf și amestecați-le cu îndulcitorul. Adăugați laptele lichid și amestecați bine, astfel încât boabele de lapte praf să se topească. Adăugați aroma de caramel și cicoarea. Amesteca bine. Cuptor cu microunde timp de 15 secunde și amestecați. Calcă 15 secunde și amestecă bine. Sosul a devenit neted. Acoperiți fundul unei matrițe și lăsați-o deoparte.

---