Stres și creștere în greutate - RNPC

creștere

Mărturia lui Nathalie.L
NASH sau boala ficatului gras uman: o problemă de sănătate publică

Stresul corespunde tuturor mecanismelor de adaptare, biologice sau psihologice, unei situații tulburătoare sau îngrijorătoare, trăită ca o agresiune.

Un număr mare de studii epidemiologice și experimentale au demonstrat legătura dintre stres (mai ales stres social) și adipozitatea abdominală, cu sau fără prezența unui sindrom metabolic, precum și hipertensiune arterială și diabet [1]. Aceste patologii cu drepturi depline pot avea, de asemenea, repercusiuni extrem de grave. O meta-analiză a 20 de studii care a implicat 246.846 de subiecți, urmată în medie de 11,2 ani, a confirmat că riscul de boli cardiace ischemice a crescut semnificativ la subiecții considerați anxioși la începutul urmăririi [2] .

Stres social: situație cronică de stres, legată de o condiție de viață sau de muncă, atunci când constrângerile, fizice sau mai ales mentale, sunt experimentate negativ.

Boală cardiacă ischemică: leziuni cardiace grave care pot duce la consecințe grave, cum ar fi un atac de cord sau moarte subită.

Sindrom metabolic: prezența mai multor anomalii metabolice (zahăr din sânge, colesterol ridicat și/sau tensiune arterială) asociate cu un risc crescut de boli cardiovasculare și diabet.

Creșterea aportului de alimente

Mai multe studii au arătat că, la unii oameni, stresul încurajează să mănânce mai mult, ducând la un aport crescut de energie din alimentele care sunt deosebit de plăcute (crocante și plăcute) în absența foamei. Se crede că această reacție ca răspuns la stres este legată de o modificare a activării unei zone a creierului numită putamen [3]. Știm că mâncarea are efecte calmante care ar putea fi descrise ca fiind psihotrope; glucidele (zaharurile) sunt implicate în mod deosebit în acest efect. O dietă bogată în carbohidrați și săracă în proteine ​​previne deteriorarea stării de spirit la persoanele sensibile la stres și sub stres. De fapt, un studiu efectuat pe studenți a arătat că stresul perceput a fost asociat cu un consum mai mare de fast-food și dulciuri, precum și cu un consum mai mic de fructe și legume [4] .