Striveste-ne id-ul; Rețete - Marie Claire

striveste-ne

Adăugați la favorite istock

Ce este dovleacul și de unde vine ?

Dovleacul, un termen general care include dovleci și dovleci, fac parte din familia Cucurbitaceae. De obicei, acestea sunt plantate din cauza fructelor comestibile, dar sunt utilizate și semințele lor uleioase. Dovlecii reprezintă o mare varietate care se reflectă în fructele lor prin diversitatea culorilor, formelor și dimensiunilor lor.

Tărtăcuțele au apărut în Europa în jurul secolului al XVI-lea în urma exploatărilor cuceritorilor din Lumea Nouă. Acestea din urmă îl aduc înapoi în Europa pe care îl cultivă în grădina lor botanică. În prezent, China este considerată a fi cel mai mare producător de dovlecei. Într-adevăr, deține un sfert din producția mondială și oferă și semințe de dovleac pe piață.