Strudel de mere crud

Strudel mere

Strudel de mere crud
o ispită delicioasă

Treptat începe recoltarea mărului. Unul sau altul poate că au descoperit deja mere din noua recoltă în supermarket sau așteaptă cu nerăbdare o mare binecuvântare a recoltei în propria grădină.

Strudelul de mere pe care vi-l prezentăm astăzi este rulat în piele de mere și astfel constă aproape exclusiv din mere.

Rețeta se bazează pe rețeta „Strudel de mere crude” din cartea „Mai sănătos cu Dr. Rețetele vitale ale mâncării lui Switzer ”.

STRUDEL DE MĂ RAW FOOD

ÎNAPOI DE MERE

Tăiați merele în bucăți mici și amestecați foarte fin cu banana într-un blender. Se întinde uniform pe o folie Paraflex și se lasă să se usuce în deshidratator la 40 de grade timp de 4-5 ore, se întoarce o dată și se usucă încă o oră. Folia nu trebuie să fie prea uscată, trebuie totuși să se rostogolească.

UMPLEREA MERULUI

  • 4 mere
  • 1/2 cană stafide
  • Suc de jumătate de lămâie
  • 1 lingură scorțișoară
  • 2 linguri de coji de psyllium
  • 2 linguri unt de migdale

Procesați toate ingredientele împreună în robotul de bucătărie cu cuțitul S la o masă omogenă și aplicați pe ambalaje. Umeziți ultima parte a pielii de fructe cu apă și apoi înfășurați cu grijă împachetările.

Mărul - superalimentul regional

De ce să vă plimbați în depărtare când binele este atât de aproape. Merele sunt disponibile pentru noi din țările interne de mai multe luni.

Acestea conțin o mulțime de fibre solubile, așa-numitele pectine, care asigură un mediu intestinal plăcut. Pectinele nu pot fi descompuse în intestinul subțire și ajung în secțiunile intestinului inferior nedigerate. Au capacitatea de a lega toxinele și de a servi drept hrană pentru bacteriile intestinale. Germenii și drojdiile mai degrabă nedorite sunt inhibate în creșterea lor.

În plus, merele conțin substanțe vegetale secundare antioxidante extrem de eficiente. Merele crude, necojite sunt cele mai sănătoase, deoarece substanțele vegetale secundare sunt conținute în principal în piele.

mi-ar plăcea mai mult?

Dacă doriți să înțelegeți mai bine efectele unei diete naturale asupra sănătății - informați-vă cu noi!