Studenți de alimentație sănătoasă Cum să mănânci studenți sănătoși - Potriviți-vă pentru distracție

Doar mâncare pentru pizza și cafenea sau salate proaspete și mâncare gătită în casă? Un nou studiu arată ce și cum mănâncă studenții germani sănătoși.

Cât de sănătos mănâncă descendenții academici? Hype smoothie, maxima cu conținut scăzut de carbohidrați și cultul vegan și-au găsit acum drumul în cantinele universităților germane luate sau pizza congelată și paste rapide Aglio și Olio sunt încă foarte populare? Un nou studiu realizat de Universitatea din Maastrich și Constata în numele „Take your Sweets” a examinat obiceiurile alimentare și, desigur, consumul de dulciuri la peste 19.000 de studenți germani. Obiceiurile alimentare ale tinerilor sunt o parte centrală a dezbaterii publice privind nutriția. Cu toate acestea, este adesea vorba despre tendințele dietei și mai puțin despre obiceiurile reale de zi cu zi. Studiul arată câteva fapte interesante aici:

82 la sută dintre cei chestionați gătește-te zilnic sau de câteva ori pe săptămână. Și astfel semnificativ mai des decât populația generală (72%).
43 la sută dintre studenți mănâncă de mai multe ori saudeparte de casă în fiecare zi.
37 la sută vor fi fierte regulat.
18 la sută au spus asta Mese gata de mai multe ori pe săptămână vino pe masă.
3 la sută o utilizează zilnic sau de mai multe ori pe săptămână Serviciu de livrare.

Mai întâi sport, apoi gătit

Studiul a adresat, de asemenea, întrebări de clasificare despre stilul de viață: „Care dintre următoarele aspecte sunt cele mai importante în timpul liber?” Evaluarea arată: Majoritatea respondenților sunt aspectele sportului și exercițiului fizic sunt cele mai importante. Aproape o treime (30,5%) a acordat acestei zone cea mai mare prioritate. Nutriția și gătitul ocupă locul al doilea cu 18,5%. Această zonă este mult mai importantă pentru elevele de sex feminin decât pentru colegii lor de sex masculin - 23,5% față de 12,2%. Categoria de cumpărături/stil de viață este importantă doar pentru 7,6% dintre cei chestionați.

De preferință legume și fructe

Când a fost întrebat ce alimente ajung cel mai des pe farfuriile elevilor, au existat valori maxime pentru Legume (87,1%) și fructe (85,3%)). Peștele și fructele de mare, pe de altă parte, sunt printre cele mai puțin consumate alimente, cu 16,4%. Izbitor: Cu proporții de 91,5 la sută și 88,5 la sută, studentele mănâncă mult mai multe legume și fructe ca studenți (81,3%, respectiv 81,2%). Cu toate acestea, și ei rămân în urma recomandărilor Societății germane de nutriție (DGE). Acest lucru vă sfătuiește să faceți acest lucru, Legume sau fructe de cel puțin cinci ori pe zi a mânca.

Dulciuri pentru testare

Mai mult de jumătate dintre studenți o simt Stres de la examene - Numărul unu dintre principalii factori de stres, conform unui sondaj realizat de Techniker Krankenkasse în 2015. Și nu este de mirare - in acestFaza, dorința de dulciuri este mai mare decât de obicei. 40,5% dintre studenții chestionați au ales opțiunea de răspuns „În timpul fazelor de examinare” pentru întrebarea „Când mănânci mai multe dulciuri și gustări?”. Iar fetele preferă dulciurile băieților: Aproape jumătate dintre elevele (47,1%) declară că consumă mai multe dulciuri în timpul fazelor de examinare. Pentru studenții de sex masculin este de 31,8%.