Studiați și dacă cântărirea în fiecare zi i-a ajutat pe bărbați; Pierzând greutate
Un mic studiu publicat recent în Journal of Obesity tocmai a arătat că, la persoanele obeze sau supraponderale, cântărirea zilnică combinată cu obiective rezonabile ar putea realiza o pierdere în greutate modestă, durabilă și semnificativ mai mare decât cele care nu se cântăresc zilnic.
Aceste rezultate sunt mai clare la bărbați (din păcate puțini în studiu) și au fost obținute în contextul încercării de scădere în greutate cu obiective de reducere moderate, nu drastice.
Aceste rezultate, care necesită confirmare pe o scară mai mare, sugerează, prin urmare, să sfătuiască bărbații cu supraponderalitate moderată care doresc să slăbească treptat, fără o dietă drastică sau obsesivă, să se cântărească foarte regulat, contrar celor recomandate în general de nutriționiști.
Pierderea în greutate prin cântărirea zilnică fără o dietă restrictivă impusă pare deosebit de eficientă la bărbați (ilustrație).
Cântărirea zilnică ca suport sau obstacol în calea pierderii în greutate durabile ?
În Franța, nutriționiștii și dieteticienii au avut în mod tradițional o atitudine suspectă față de cântărirea zilnică. În timp ce unii îl recomandă pacienților lor, alții se tem că va fi verdictul baremului un factor descurajant dăunătoare pentru dobândirea de noi comportamente alimentare.
Studiile pe această temă au fost numeroase, mai ales în anii 1970, și contradictorii. Analiza contribuției cântăririi este adesea complexă în studii care pun în aplicare mai multe măsuri de reducere a greutății.
Pentru a vedea mai clar, o echipă de cercetători de la Universitatea din Minnesota și Universitatea Cornell a decis, prin urmare, să înființeze un studiu pentru distingeți clar influența cântăririi zilnice privind pierderea în greutate și menținerea acestei pierderi în timp.
Au urmat 162 de adulți supraponderali sau obezi timp de 2 ani
În acest studiu, publicat în Journal of Obesity, 162 de tineri voluntari adulți, supraponderali sau obezi (IMC> 27, IMC mediu = 33), au participat la ateliere despre echilibrul alimentar și pierderea în greutate, cu scopul de a reduce aportul caloric zilnic cu 100 kcal.
Acești participanți au fost apoi împărțiți în 2 grupuri:
- a urmat primul grup un program de slăbire treptată cu obiective rezonabile și cântărire zilnică ("Metoda de titrare calorică ", CTM, vezi mai jos) timp de un an, apoi tocmai s-au cântărit în fiecare zi pentru al doilea an.
- al doilea grup a rămas liber să-ți alegi metoda scăderea în greutate în primul an, apoi a urmat programul CTM în al doilea an cu cântărire zilnică.