Studiați uleiul de măsline Orujo reduce obezitatea și complicațiile inflamatorii la șoareci

Disclaimer: Această pagină este o traducere automată a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate automat, nu toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale web sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site și a paginilor sale web poate fi inexactă și inexactă, în totalitate sau parțial. Această traducere este furnizată într-o practică.

uleiul

Cercetătorii de la Departamentul de Farmacologie, Pediatrie și Radiologie de la Universitatea din Sevilla, în colaborare cu domnul Rodriguez de la Universitatea Internațională din Catalonia, au confirmat că ULEIUL de măsline din Orujo (POCTA), atunci când a fost introdus în dietă, a produs o cantitate semnificativă reducerea obezității și a complicațiilor vasculare și inflamatorii la șoarecii obezi.

În plus, având în vedere că POCTA a fost obținut dintr-un derivat al uleiului de măsline, orujo, care este considerat deșeuri industriale, acest studiu ajută la creșterea valorii sale biologice și nutriționale ca aliment funcțional, fiind principala sa sursă de compuși bioactivi, acizii triterpenici.

Pentru efectuarea acestei cercetări, s-a efectuat un studiu comparativ pe parcursul a 10 săptămâni la șoareci cu două tipuri de diete; o dietă bogată în grăsimi saturate, numită grăsimi „dăunătoare”, și alta, cu același conținut caloric, dar cu ulei de măsline orujo.