Studiază diferențele dintre bărbați și femei în produsele alimentare prin It’s Wonderfood It; s Wonderfood
Dieta bărbaților și femeilor nu este aceeași, iar studiul INCA 3 publicat în iunie 2017 ne spune mai multe despre aceste diferențe.
Studiul INCA 3 publicat de ANSES în iunie 2017 și realizat în perioada februarie 2014 - septembrie 2015 studiază comportamentul alimentar al francezilor în ceea ce privește dieta. Aceste lucrări se numără printre cele mai robuste, integrând un grup de peste 5.800 de francezi, reprezentativ pentru Franța continentală.
INCA 3 (citiți „Studiul național individual privind consumul alimentar nr. 3”), a analizat în special diferențele de consum dintre bărbați și femei. Acest studiu ne-a permis să identificăm câteva lecții despre obiceiurile noastre alimentare.
În afară de câteva grupuri alimentare, ratele consumatorilor variază puțin în funcție de sex
De fapt, femeile și bărbații consumă, prin urmare, aceleași alimente în general, în afară de câteva grupuri de alimente. Într-adevăr, de exemplu, bărbații au mai multe șanse decât femeile să consume brânză (84% vs 77%), mezeluri (71% vs 63%), cartofi (62% vs 54%) și băuturi alcoolice (67% vs. 46% ), în timp ce mai multe femei consumă produse întregi (pâine sau cereale) (19% vs. 13% pentru pâinea integrală; 4,7% vs 2,0% pentru cerealele integrale), produse de patiserie, produse de patiserie sau chiar prăjituri dulci și prăjituri.