Studiu Această dietă protejează împotriva demenței
Se știe că o nutriție adecvată contribuie la sănătate. Bolile legate de dietă, cum ar fi diabetul de tip 2, demonstrează că există și conexiuni în direcția opusă. Pe acest context, numeroase studii se referă la încercarea de a trata anumite boli folosind abordări de terapie nutrițională. Un studiu pe termen lung publicat la începutul acestui an în revista Neurology a aventurat această încercare în ceea ce privește demența. Cu rezultate promițătoare. Acest articol pentru oaspeți oferă informații.
Declinul mental ca boală răspândită
Potrivit Statista, peste 45 de milioane de oameni din întreaga lume suferă de demență. Datorită schimbărilor demografice de neoprit și a îmbătrânirii asociate, previziunile experților prezic o rată de creștere de peste 150% până în 2050.
Boala degenerativă a sistemului nervos afectează pe toată lumea într-o societate îmbătrânită. Din acest motiv, municipalitățile precum Verbandsgemeinde necesită cunoștințe pentru a furniza informații cu privire la subiectul demenței. Cu toate acestea, nu va fi suficient în viitor cu o muncă educațională pură. Pentru a îmbunătăți situația celor afectați și a rudelor lor, sunt în curs de cercetare opțiunile de tratament.
La fel au făcut și cei doi oameni de știință Gene L. Bowman și Nikolaos Scarmeas, al căror studiu pe termen lung „Tiparele dietetice în viața timpurie plătesc dividende pentru performanța cognitivă a vârstei medii” a fost publicat în martie în revista de specialitate Neurology. Cei doi profesori au identificat două tipuri de dietă care s-au dovedit a avea un efect pozitiv asupra performanței mentale: dieta mediteraneană și dieta DASH.
Rămâneți în formă mental datorită nutriției
Pentru studiu, echipa de cercetare din Oregon Health & Science University a întrebat peste 2.500 de persoane despre alimentele lor preferate în trei momente diferite din viața lor. Ulterior, s-au efectuat teste pentru a determina capacitatea cognitivă a fiecărei persoane chestionate.
Oricine căruia îi plăcea să pregătească rețete ușoare din regiunea mediteraneană, de la paste la pește, avea la vârsta de 55 de ani o performanță mentală și o capacitate de memorie mai ridicate decât persoanele care mâncau diferit. Efecte similare au fost găsite pentru participanții la studiu care au mâncat folosind dieta DASH.
Această din urmă abordare reprezintă nutriția împotriva tensiunii arteriale crescute. Pe lângă reducerea zahărului, a sării și a cărnii roșii, este esențial să nu faci grăsimi vegetale hidrogenate. Similar cu bucătăria mediteraneană, dieta DASH se concentrează pe pește, legume și carne slabă.
Acizi grași nesaturați și fibre împotriva demenței
După cum concluzionează cei responsabili de studiu, ambele diete de succes sunt compuse din acizi grași nesaturați și fibre. Uleiul de măsline, legumele proaspete, leguminoasele și produsele din cereale integrale conțin ambele abordări. De asemenea, oferă o mulțime de proteine și micronutrienți de la acidul folic la potasiu.
În schimb, societatea occidentală este plină de grăsimi trans, alimente foarte procesate și acizi grași saturați. Același lucru este valabil și pentru sare și zahăr. Conform acestor constatări, ajustările la un stil de viață mediteranean sau la dieta DASH nu pot face rău. (PRM)