Studiu Acestea sunt motivele unei diete vegane.Portalul dvs. de informații despre vegani
Studiu: Acestea sunt motivele unei diete vegane
Într-un studiu publicat în revista Appetite, au fost examinate motivele pentru o dietă vegană la persoanele vegane. Titlul articolului este: „Motivele consumatorilor care urmează o dietă vegană și atitudinea lor față de agricultura animală”.
Subiecții au fost abordați direct în supermarketurile vegane. Veganii dintre ei au fost apoi întrebați despre motivele lor pentru dieta vegană, precum și despre opiniile lor cu privire la posibilitățile unei agriculturi prietenoase cu animalele. 329 de persoane, două treimi dintre ei vegani și o treime vegani, au răspuns la toate întrebările adresate acestora.
Principalele rezultate
Respondenții și-au numit motivele în mod liber, deși puteau renunța la trei motive. Motivele menționate au fost apoi atribuite diferitelor grupuri principale. Au rezultat următoarele grupuri principale de motive:
-Cele mai frecvente motive pentru o dietă vegană au fost motivele din domeniile drepturilor animalelor/bunăstării animalelor. 89,4% dintre veganii chestionați au declarat un astfel de motiv
-Motivele legate de sănătate, bunăstare, fitness și greutatea corporală au fost, de asemenea, menționate foarte des (69,3%).
- 46,8% dintre cei chestionați au dat motive din domeniul protecției mediului și durabilității
-10% dintre respondenți au menționat drept motiv justiția socială (de exemplu, depășirea foametei în lume).
-5% și-au justificat modul de viață prin respingerea capitalismului și a practicilor din industria alimentară
-Mai puțin de 3% dintre veganii chestionați au dat alte motive, cum ar fi motivele spirituale ca motiv al stilului lor de viață vegan.
De obicei, respondenții au dat mai mult de un motiv (81,8%). Cu toate acestea, 12,2% au numit doar motive din domeniul bunăstării/drepturilor animalelor. 4,9% au numit un singur motiv legat de sănătate și bunăstare. Doar 1,2% se referă exclusiv la un motiv de mediu sau de altă natură.
Respondenții au fost apoi împărțiți în următoarele cinci grupuri folosind o metodă statistică:
-30,4% au dat motive din domeniul bunăstării animalelor/drepturilor animalelor și sănătății/bunăstării, dar nu și motive de mediu
-29,8% au indicat motive pentru animale, sănătate și mediu
- 14,9% au dat motive doar din domeniul bunăstării animalelor/drepturilor animalelor
- 14,3% au dat motive din protecția mediului și bunăstarea animalelor/drepturile animalelor
- 10,6% se caracterizează prin faptul că nu au oferit niciun motiv din domeniul bunăstării/drepturilor animalelor, ci diverse alte motive
Marea majoritate a respondenților a refuzat să consume produse de origine animală în niciun caz. 76,6% au declarat că nu vor cumpăra produse de origine animală, chiar dacă ar ști că animalele se descurcă bine. 80,2% au declarat că producția agricolă fără suferințe animale nu este posibilă.
În schimb, sondajul relevă și o minoritate care pare să presupună că, în anumite condiții, consumul de produse de origine animală ar putea fi în regulă. Cu cât au fost subliniate mai mult motivele legate de sănătate sau motivele din domeniul bunăstării animalelor/drepturilor animalelor nu au jucat nici un rol, cu atât respondenții credeau că este posibil să se poată consuma produse de origine animală în anumite condiții.
Ce ne spun descoperirile?
În general, rezultă clar din studiu că diferite motive pot și vor fi folosite pentru stilul de viață vegan, oamenii vegani rareori oferind un singur motiv pentru ei înșiși. Motivul dominant este bunăstarea animalelor/drepturile animalelor, dar motivul pentru sănătate joacă, de asemenea, un rol puternic, urmat de motive ecologice și o proporție semnificativ mai mică de oameni care numesc și motive din domeniul justiției sociale sau criticii capitalismului.
De regulă, veganii exclud complet consumul viitor de produse de origine animală. Dar cu cât domină mai multe motive de sănătate și cu atât mai slab este rolul motivelor din domeniul bunăstării animalelor/drepturilor animalelor, cu atât mai probabil o minoritate de oameni vegani ar fi dispuși să consume din nou produse de origine animală în viitor.
Pe baza constatărilor lor, autorii iau în considerare măsura în care industria alimentară ar putea reuși să convingă acele persoane care sunt în prezent vegane să consume produse de origine animală care consideră posibilă agricultura orientată spre bunăstarea animalelor. În acest sens, obiectivele autorilor studiului nu sunt cu siguranță pro-vegane, dar acest lucru nu reduce relevanța constatărilor.
Pentru menținerea modului de viață vegan, rezultă din aceste constatări importanța transmiterii motivelor din domeniile bunăstării/drepturilor animalelor, precum și accentul pe imposibilitatea combinării obiectivelor bunăstării și drepturilor animalelor cu creșterea animalelor. Cu cât acest lucru este mai reușit, cu atât mai repede va fi realizabilă o întoarcere în comportamentul consumatorilor față de un stil de viață vegan.
Cu toate acestea, studiul nu oferă nicio perspectivă asupra valorii relative a motivelor la aceeași persoană. Chiar dacă sunt menționate mai multe motive, un singur motiv poate fi de fapt semnificativ. De asemenea, studiul nu face diferența între motivele care au condus la decizia de a adopta un stil de viață vegan și motivele care necesită menținerea acestuia. Dar motivele se pot schimba. Am dori să știm mai precis, așa că am început un nou sondaj cu privire exact la această întrebare. Le cerem cititorilor noștri să participe la acest sondaj și să le recomandăm altora: