Studiu vegetarianism pentru dietetica mea BTS Végéweb - Forum Végétarien, Végétalien și Vegan
ești un
Bulb tânăr
bună tuturor! Ma reprezint rapid pentru cei care nu mi-au citit mesajul de prezentare.
Sunt student la dietetică și sunt foarte interesat de mâncarea vegetariană de la sora mea (vegetariană timp de 1 an) și de mulți oameni din jurul meu care adoptă această dietă.
Așa că am decis să-mi fac teza cu privire la aceasta, de aceea mi-aș fi dorit dacă ați accepta că ați putea răspunde la întrebările mele.
Pentru mine nu este nici o judecată, nici o critică, ci pur și simplu un studiu.
Odată ce am procesat toate răspunsurile, vă voi împărtăși observațiile.
Deci, dacă aveți un moment pentru mine! vă mulțumesc anticipat!
Vârstă, stare civilă, ocupație, locație geografică,
1) De cât timp sunteți vegetarian?
2) La ce vârstă?
3) Pr vs ce simbolizează vegetarianismul?
4) Ce te-a determinat să devii vegetarian?
5) În ce condiții ați devenit vegetarian? Peste noapte sau în timp ce mergeți?
6) Ce s-a schimbat în relația dvs. cu mâncarea? În modul în care îți faci cumpărăturile?
7) Cum te descurci în alimentația colectivă? (Cantină, restaurant, fast-food, spitale.) Cu prietenii? Și în timpul sărbătorilor precum Crăciunul.
8) Cum au acceptat cei din jur?
9) Cum credeți că acest lucru este perceput de societate?
10) Credeți că dieta vegetariană are un efect pozitiv sau negativ asupra sănătății? De ce?
11) Ce crede medicul dumneavoastră, dietetician?
12) Stai cu alți vegetarieni ?
13) Câți vegetarieni ai în jurul tău?
14) Potrivit dvs., ce procent reprezintă această populație în Franța?
15) Pentru tine, ce este o dietă vegetariană?
16) Ce produse excludeți din dieta dumneavoastră?
17) Considerați că nu avem nevoie de proteine de origine animală? De ce ?
18) Ce alimente consumați pentru consumul de proteine? Căutați să consumați mai multe proteine vegetale pentru a umple lipsa de proteine animale?
19) Aveți teste de sânge pentru a verifica constantele de fier și proteine?
20) Te-ai abătut vreodată consumând produse pe care ți le-ai interzis? Te-ai simțit vinovat?
21) Ce alimente sunt cele mai greu de tăiat din dieta ta?
22) Ți-ai modificat vreodată dieta pentru diverse situații? (sarcină, boală.)
23) Ați forțat această alegere asupra copiilor dvs. sau credeți că o veți face? De ce?
24) Ai fi gata să devii vegan? Sau vegan? De ce?
25) ce ai mâncat la ultima ta masă?
Mulțumesc! ne vedem mai târziu pe forum!
Sheezah
Masacru de legume
Deci, din senin, consider că chestionarul este foarte orientat: „acceptarea anturajului”, „aviz medical”, „exclude din dietă”, „umple absența proteinelor animale”, „produse interzise”, „impune o alegere ".
Ceea ce mă face să mă întreb despre scopul acestui chestionar, de fapt!
Problema este că de fiecare dată când văd acest titlu „Studiul vegetarianismului pentru.” Îmi spun că sunt student și că este important să particip la aceste dosare. cu excepția faptului că nu ne întoarcem niciodată! Deci, îmi trec rândul! Îmi pare rău.
daemon666
Masacru de legume
Voi răspunde, dar există o mulțime de întrebări xD la care unele sunt în sfârșit răspuns înainte de ^^
sqoia
Mănâncă salată
Anonim
Oaspete
3) O dietă în conformitate cu convingerile mele.
4) Starea de reproducere, suferința animalelor, ecologia (legată de creșterea animalelor).
5) Reducerea consumului meu, dar forțată să mănânc din cauza părinților mei, într-o zi am făcut pasul și am luat decizia.
6) Acord mai multă atenție la ceea ce mănânc, aportului nutrițional, ingredientului folosit.
7) Pentru cantină nu mă mai duc acolo (Nu prea mult pentru vegetarieni, cu excepția pastelor, mai mult decât atât, nu mănânc ouăle de găină crescute în cuști). Pentru a o restabili cer un fel de mâncare adaptat dietei mele, pentru sărbători depinde, dar de Crăciun este greu să susțin mâncarea altora (credința grasă) cunoscând condițiile de reproducere. În caz contrar, pentru mesele în general, mă adaptez și mănânc ce pot.
8) La început, există un refuz, atunci cu forța de a vorbi și de a informa opinia se schimbă și oamenii evoluează (de exemplu, părinții mei nu au devenit vegetarieni, dar le reducem puternic consumul de carne și îl cumpărăm mai scump, dar de bună calitate sau cumpărăm numai ouă organice).
9) Depinde de oameni, unii îl acceptă, alții îl refuză după aceea este deosebit de necesar să le explicăm oamenilor de ce suntem și opiniile se schimbă. Apoi există o ignoranță cu privire la subiect, de exemplu unii medici sunt împotriva (ai mei), dar alții pentru (dietetician, nutriționist) ceea ce sunt pentru ei informează deja cu privire la acest subiect.
10) Nu are niciun efect asupra sănătății, negativ dacă nu vă adaptați mâncarea la nevoile dvs. (mai ales fierul sau când sunteți vegetarian trebuie să vă asigurați un aport suficient) .Pozitiv pentru că, odată vegetarian, faceți mai mult atenție la ceea ce mâncăm, uitați-vă la produsele utilizate, de fapt este foarte variabil și depinde de individ
11) Medicul meu este împotrivă, mi-a spus că aș avea deficiențe și că fac multe prostii, apoi 1 an mai târziu am întâlnit un dietetician și un nutriționist (intervenție în licee) care m-au învățat multe și eu m-au liniștit, mi-au confirmat că este posibil să fiu vegetarian și să fiu sănătos și că trebuie doar să fim atenți la ceea ce mâncăm ca în dieta omnivoră.
12) Pe internet (acest forum, cu puțin timp în urmă), dar nu am întâlnit niciodată o persoană vegetariană în viața mea.
13) Nimeni din jurul meu nu este vegetarian.
14) Cred că este minus 1% din populație
15) O dietă vegetariană, cu excepția cărnii de animale (chiar și a peștilor).
16) Carne, pește, iar pentru ouă sau brânză este organic sau local (condiție de reproducere mai bună).
17) Proteinele animale sunt aceleași ca și plantele, deci nu există nicio problemă. Sunt aminoacizii după ce trebuie să acordați atenție originii proteinei și absorbției acesteia (linte 70%, soia 90% aceeași pentru carne).
18) Multe alimente conțin mai mult sau mai puține proteine ca în alimentele omnivore.
19) Nu, pentru că sunt atent la aportul meu și nu simt niciun simptom de carență.
20) Nu m-am abătut de la alegerea mea de a deveni vegetarian și nu m-aș simți vinovat pentru că sunt doar un om.
21) Cea mai dificilă mâncare ar fi parmezanul pe care îl consum cu pastele, dar se datorează faptului că nu știu cum să mănânc piciorul altfel (lipsa de cunoștințe în gătit cu privire la paste) .Dar și pentru că mama mea gătește cu branza.