Studiul dietei cu proteine ​​nu este potrivit pentru toată lumea

Bonn. (bzfe) Se spune că o dietă bogată în proteine ​​este bună pentru sănătatea ta, promovează construirea mușchilor și te ajută să slăbești. Alimentele bogate în proteine, cum ar fi pâinea, muesli-ul și laptele, sunt, de asemenea, oferite tot mai mult în supermarket. Cu toate acestea, există dovezi că porțiunea suplimentară de proteine ​​poate afecta rinichii, cel puțin la persoanele cu boli de inimă, diabet și supraponderalitate. Aceasta este ceea ce Centrul Federal BZfE pentru Nutriție din Bonn poate citi în revista „Nefrologie Transplant de dializă”.

studiul

Un studiu olandez a implicat peste 2.000 de subiecți cu vârste cuprinse între 60 și 80 de ani, dintre care 80% erau bărbați. Au avut anterior un atac de cord și, prin urmare, erau mai predispuși la boli de rinichi în comparație cu populația generală. Participanții au furnizat informații despre obiceiurile lor alimentare în chestionare. Aportul zilnic de proteine ​​a fost calculat din aceste date. La începutul examinării și după 41 de luni, medicii au prelevat probe de sânge pentru a evalua funcția rinichilor pe baza anumitor parametri.

Concluzia: cu cât aportul zilnic de proteine ​​este mai mare, cu atât rinichii funcționează mai rău. La pacienții cu un aport zilnic de proteine ​​mai mare de 1,2 grame comparativ cu mai puțin de 0,8 grame pe kilogram de greutate corporală, funcția rinichilor a scăzut de două ori mai rapid. Probabil, un număr mare de proteine ​​afectează micile vase de sânge din corpusculii renali.

Oamenii de știință vor să conștientizeze faptul că o dietă bogată în proteine ​​nu este benefică pentru toată lumea. Se recomandă precauție, în special la persoanele supraponderale și diabetici. Debutul bolii renale ar trebui să fie exclus înainte de a vă schimba obiceiurile alimentare și de a opta pentru o astfel de dietă. Cu toate acestea, rezultatele nu au fost încă confirmate în studii ulterioare. Nu a fost încă clarificat în cele din urmă dacă proteinele din surse animale și vegetale au efecte diferite.

Proteinele îndeplinesc multe funcții importante în organism - cum ar fi hormoni, enzime și furnizori de energie. Aportul recomandat pentru adulți este de 0,8 grame de proteine ​​pe kg de greutate corporală pe zi. Aceasta corespunde cu 57 până la 67 de grame de proteine ​​pe zi. Această cantitate poate fi ușor atinsă consumând alimente bogate în proteine, cum ar fi leguminoase, pâine, carne, pește, produse lactate și ouă. Nu sunt necesare produse speciale, scrie Centrul Federal pentru Nutriție BZfE.

  • Deșeuri din plastic: studiul VKU determină cantitățile și costurile vineri, 21 august 2020
  • Competențe digitale: Foarte puțini oameni vor să ... Luni, 24 august 2020
  • Broșura BGN oferă răspunsuri la întrebări arzătoare joi, 27 august 2020
  • Retailerii europeni își extind afacerile online miercuri, 19 august 2020
  • Online sau contactless: noul normal pentru cumpărături Sâmbătă, 5 septembrie 2020
  • Dorința și realitatea: cum mănâncă familiile din Germania luni, 24 august 2020
  • WBAE: Pledoarie pentru o politică nutrițională modernă sâmbătă, 22 august 2020
  • Tort de ceapă cu diferență: cu pere, smochine sau dovleac miercuri, 9 septembrie 2020
  • Prea grăsime și prea sărată: chipsuri de legume nu mai bune decât ... Miercuri, 26 august 2020
  • De asemenea, sistemele POS securizate trebuie să poată utiliza cloud marți, 15 septembrie 2020

afişa

afişa

BÄKO Weser-Ems-Mitte eG: Vă căutăm!

BÄKO Weser-Ems-Mitte eG este angrosist pentru brutari și cofetari din nord-vest, precum și din zona Braunschweig, Göttingen și Magdeburg.

Pentru distribuire pe Locație Oldenburg căutăm unul cât mai curând posibil

Director de vânzări (m/f/d)

Sunteți fericiți să vă asumați responsabilitatea și vă puteți imagina să colaborați cu echipa noastră pentru a vă dezvolta în continuare forța de vânzare în domeniul mărfurilor? Îți place să păstrezi contacte directe și îți place să îi ajuți pe clienți să ia decizii? Oferim un loc de muncă sigur, cu libertate creativă și numeroase avantaje sociale și de companie.

Curios? Apoi descoperiți mai multe în detaliu Descrierea postului.