Studiul publicitar dublează consumul de fast-food în rândul copiilor
Un studiu pe termen lung realizat de mai multe universități din SUA indică faptul că publicitatea de tip fast-food afectează copiii chiar mai mult decât un model sănătos al părinților lor. Alianța științifică solicită interzicerea publicității pentru copii a produselor nesănătoase.
Copiii care văd reclame despre fast-food mănâncă fast-food de două ori mai des decât copiii fără o astfel de influență, dacă părinții lor consumă rareori fast-food. Acest lucru este indicat de un studiu pe termen lung realizat de mai multe universități din SUA cu 624 de copii. Alianța științifică „Alianța germană pentru bolile netransmisibile” (DANK) a solicitat de mult timp oprirea publicității destinate copiilor pentru produse nesănătoase din Germania. „O astfel de publicitate contracarează toate eforturile pentru a transmite copiilor o nutriție sănătoasă”, spune Barbara Bitzer, purtător de cuvânt al DANK și director general al Societății Germane de Diabet. „Angajamentele industriei s-au dovedit a fi ineficiente aici. Prin urmare, doar o interdicție ajută la protejarea copiilor de efectele nocive ale publicității. "
Familiile au fost urmărite timp de un an pentru studiu. Copiii aveau între trei și cinci ani. Părinții completau un chestionar la fiecare opt săptămâni pentru a afla ce programe TV urmăreau copilul lor de cât timp. Comparând-o cu înregistrările programelor, cercetătorii au calculat cât de mult au văzut publicitatea de fast-food destinată copiilor (pentru McDonald’s) în programele pentru copii. În plus, părinții au raportat cât de des a mâncat copilul lor la McDonald’s în ultima săptămână și dacă mănâncă regulat ei înșiși mâncare rapidă. Rezultat: Copiii care au văzut o mulțime de astfel de reclame au mâncat de două ori mai des la McDonald’s decât copiii „fără reclame” („rata ratei” 1,97). Chiar și puțină publicitate a crescut frecvența fast-food-ului cu 50%. Diferența a devenit evidentă doar atunci când părinții nu erau ei înșiși fani ai fast-food-ului. „Declanșatorul aici a fost, probabil, dorința proprie a copilului de mâncare rapidă”, rezumă autorii. În cazul în care părinții consumau regulat și ei înșiși mâncăruri rapide, reclamele nu făceau nicio diferență - oricum copiii îl consumau des.