Studiul SUA Can Pumpkins Scade tensiunea arterială
De la FITBOOK | 10 septembrie 2019, 12:03
Un studiu actual cu șobolani sugerează că consumul regulat de dovleac are un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale (crescute). Ce ingrediente s-ar putea datora?
Este bine cunoscut faptul că exercițiile fizice pot avea un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale. Dieta este, de asemenea, un factor important. De exemplu, se știe că persoanele care suferă de hipertensiune ar trebui să evite alimentele foarte sărate, deoarece sarea crește tensiunea arterială.
Un studiu recent sugerează acum că doar consumul de dovleac ar putea scădea tensiunea arterială. Cel puțin acesta a fost rezultatul unui model animal realizat de Universitatea Tuskegee din Alabama și prezentat în publicația de specialitate „Hipertensiune” și recent la o întâlnire a American Heart Association (AHA) din New Orleans.
Echipa de cercetare a examinat acest lucru
Echipa din jurul savantului biomedical Dr. Soweto Thomas a completat dieta șobolanilor de șase săptămâni cu dovleac - pulpă plus semințe - timp de opt săptămâni (patru la sută din totalul caloriilor). După opt săptămâni, șobolanii consumatori de dovleac au prezentat o tensiune arterială mai mică cu aproximativ 20% comparativ cu un grup de control.
De ce ar putea scăpa dovleacul tensiunea arterială?
Într-un comunicat de presă al AHA, prof. Judith Wylie-Rosett de la Colegiul de Medicină Albert Einstein din New York nu a fost foarte surprinsă de rezultatele studiului. Ea spune că dovleacul este una dintre legumele recomandate în ceea ce este cunoscută sub numele de dieta DASH. Explicație: Acronimul DASH înseamnă Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea. Dieta DASH a fost introdusă în 2017 ca parte a unui studiu publicat în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie.
Prof. Wylie-Rosett explică faptul că dovleacul este bogat în beta-caroten, potasiu și alte ingrediente despre care se spune că pot scădea tensiunea arterială.
În același timp, desigur, trebuie amintit că rezultatele promițătoare au fost obținute la șobolani, nu la oameni. Acest lucru este subliniat și de Dr. Thomas: „Pe baza modelelor animale, nu poți niciodată prezice pe deplin ce se va întâmpla în studiile umane ulterioare”.
Consumul regulat de dovleac, totuși, este întotdeauna o decizie bună și sănătoasă.