Dieta sănătoasă Aproape calorii, multe vitamine Prazul este considerat o legumă puternică - FOCUS Online
+++ Mâncat sănătos +++
Un mic dejun cald cu terci vă oferă putere pentru zi, mai ales în sezonul rece. Dar, fii atent: amestecurile gata conțin adesea mult zahăr. Agenția pentru protecția consumatorilor din Baden-Württemberg explică ce înseamnă o alternativă sănătoasă.
- Gratar: cele mai bune retete
- Gătit pentru copii: cele mai bune rețete
- Planul nutrițional: astfel copilul dumneavoastră poate mânca sănătos
- Gătit pentru dușuri - Toate videoclipurile
Prazul are un gust bun ca o supă de legume, în quiches, salate sau pur și simplu ca o legumă laterală cu carne sau pește. Și bețele albe și verzi, cunoscute și sub denumirea de praz, sunt deosebit de sănătoase, explică ajutorul serviciului de informare a consumatorilor.
Acestea conțin o mulțime de fibre și mult acid folic, care este important pentru procesele de creștere și dezvoltare din organism. Prazul este, de asemenea, bogat în vitamine precum E, B1, B6 și C. Conține, de asemenea, mineralele potasiu și calciu. În schimb, există puține resurse: calorii. Conform ajutorului, 100 de grame de legume conțin doar 24 de calorii.
Al nostru Ghid PDF explică modul în care puteți preveni problemele digestive și tratați corect bolile intestinului.
Chia, goji, quinoa: asta fac superfoodurile - și sunt alternative ieftine
Cauza mirosului intens și a gustului prazului este ceea ce este cunoscut sub numele de alicină. Acest compus de sulf are un efect antibacterian și antioxidant, astfel încât protejează celulele corpului de radicalii liberi. Din punct de vedere istoric, prazul are o reputație de legumă puternică - se spunea că a fost mâncat în Egiptul antic și Roma.