Sub observație - SZ Magazin
Există oameni care se gândesc în fiecare secundă a vieții lor la ceea ce nu au voie să mănânce: certă sosul ca diavolul, păstrează o distanță sigură de prăjituri și își doresc dușmanilor pâine albă pe gât. Viața ta se învârte în jurul câtorva întrebări, dar foarte importante: postul în Lans lângă Innsbruck sau la Buchinger pe lacul Constance? Cu conținut scăzut de grăsimi sau carbohidrați scăzut? Zaharul vine din iad? Sosurile de salată pot avea un gust bun fără ulei?
Citiți în pagina următoare: Astăzi, a ști cum să evitați cel mai bine mâncarea pare a fi cel mai important.
Cele mai citite săptămâna aceasta:
Câteva întrebări deschise
Am cerut unui cuplu fericit să meargă în terapia cuplurilor - pentru a vedea ce face relația perfectă. Un experiment cu consecințe.
Când hăinuitorii de dietă aud: „O salată cu pui fără parmezan și morcovi, dar cu fructe de padure goji”, se gândesc: Aha! Pui și brânză separat! Ar putea fi dieta metabolică! Fără morcovi? Fată, știi despre indicii glicemici nu? Și fructe de pădure? Din cauza antioxidanților, nu? Unii stalkers încearcă acum să continue cu întrebări de sondare: »Fructele de goji fac minuni ... dar împreună cu puiul? Nu am auzit niciodată asta! "
Dacă, în vremurile anterioare, știind unde să găsim ceva comestibil asigurau supraviețuirea, astăzi pare să știm cum să evităm să mâncăm. În societatea cu mai multe opțiuni, corpul a devenit, de asemenea, o opțiune: în afară de religie și sex, nu există altă disciplină în care există atât de multe mituri și promisiuni ca în domeniul nutriției. Pentru persoanele care urmăresc dietele, nutriția este un sport extrem în care încearcă să-și atingă obiectivele cu finețe tehnică - nu cu forță, așa cum fac cei care refuză să mănânce.
Slimness, trucuri dietetice, diete au devenit acum, de asemenea, un mijloc de poziționare socială: cei care au cunoștințe de specialitate, precum grupurile de elită, își arată competența în problemele stilului de viață. De aceea, oamenii care sunt considerați alpiniști sociali acordă o atenție deosebită dietei lor. Sociologul Eva Barlösius chiar bănuiește că, pe lângă o conștientizare corporală diferită, acesta este și un motiv pentru care mai multe femei decât bărbați trăiesc după diete: femeile și-au făcut ascensiunea socială doar spre sfârșitul secolului al XX-lea și au căutat una de atunci stil de viață autodeterminat, respectat cultural.