Subnutriția copilăriei - Dicționar de boli
Postat de Rédaction Medisite pe 23.08.2006 la 09:32
Subnutriția copiilor: definiție
De la naștere până la sfârșitul pubertății, nevoile nutriționale trebuie adaptate pentru a asigura o creștere și o dezvoltare armonioase.
Termenul de subnutriție sau malnutriție reflectă existența unui deficit de aporturi, cantitativ (insuficient de calorii) sau calitativ (insuficient de proteine, erori dietetice, vitamine etc.).
La sugari și copii mici, termenul hipotrofie este mai des folosit, corespunzând unui deficit de greutate (calculat ca procent din greutatea ideală), asociat sau nu cu un deficit de înălțime.
Cazurile extreme de subnutriție severă sunt observate în principal în țările lumii a treia, din cauza deficiențelor nutriționale severe.
În țările dezvoltate, hipotrofia este adesea mai puțin severă. El trebuie să caute mai ales o boală digestivă cronică.
Subnutriția copiilor: cauze
- Lipsa aportului: erori de dietă, probleme socio-economice.
- Refuzul alimentelor: poate fi martorul unei probleme psihologice (anorexie), dar și a unei patologii cronice.
- Boală digestivă: intoleranță la proteinele din laptele de vacă, boală celiacă (intoleranță la gluten), diaree cronică (cauză infecțioasă sau de altă natură). Există cel mai adesea semne digestive (diaree, vărsături, refuz alimentar, balonare abdominală).
- Infecții cronice: ORL, bronhopulmonar, boli de inimă, boli de rinichi, boli de ficat, boli infecțioase, .
- Patologii endocrine: diabet, hipertiroidism.
Boala celiacă (sau intoleranță la gluten)
Reacția alergică a mucoasei intestinale. Începe când se introduce glutenul (diversificare). Se manifestă prin semne digestive și generale (pierderea în greutate, ruperea dimensiunii, apatie).
Rareori, semnele se limitează la o întrerupere a curbei de creștere. Testele de sânge arată prezența anticorpilor specifici (anti-gliadină, anti-reticulină). Biopsia intestinului subțire relevă o membrană mucoasă netedă (atrofie), ducând la malabsorbția alimentelor.
O dietă fără gluten, prezentă în multe alimente (grâu, secară, orz, ovăz etc.), permite vindecarea. Ar trebui prescris numai dacă diagnosticul este sigur.
Intoleranță la proteinele din laptele de vacă
Începe imediat după introducerea laptelui. Debutul este brusc (refuzul sticlei, tulburări digestive, scădere în greutate, alergie la piele, disconfort) sau mai insidios (creștere insuficientă în greutate, anorexie).