Subproduse de origine animală și produse derivate din acestea recuperare și eliminare Ministerul

Acasă>
Subproduse de origine animală și produse derivate din acestea: recuperare și eliminare

Reglementările privind subprodusele de origine animală și produsele derivate din acestea stabilesc condițiile pentru colectarea, transportul, depozitarea, manipularea, tratarea și prelucrarea, utilizarea și eliminarea tuturor acestor materiale de-a lungul lanțului alimentar uman și animal. Acesta își propune să se asigure că diferitele categorii de subproduse de origine animală intră numai în anumite canale autorizate până la eliminarea sau utilizarea lor în condiții de siguranță. În special, acesta prescrie că subprodusele de origine animală nu mai pot reveni la lanțul alimentar uman și stabilește condițiile astfel încât numai cei care nu prezintă niciun pericol pentru sănătatea umană sau animală să poată intra în lanțul de hrană pentru animale.
Regulamentele definesc conceptele de „punct de plecare”, „punct final”, „cascadă”, aprobare și înregistrare în sectorul subprodusului animal. Sunt specificate limitele domeniului său de aplicare și legăturile sale cu reglementările referitoare la siguranța alimentelor, hrana animalelor, deșeurile și mediul.
Informații referitoare la reglementările europene, pe site-ul web al Comisiei Europene în limba engleză.

Lista unităților aprobate, autorizate sau înregistrate în Franța/Lista unităților de subproduse de origine animală din Franța

Descărcați listele unităților aprobate, autorizate sau înregistrate în temeiul Regulamentului (CE) nr. 1069/2009
Descărcați listele unităților aprobate, autorizate sau înregistrate în conformitate cu reglementarea subproduselor de origine animală

În UE, SEE și în țări terțe/țări UE, țări SEE-țări non-UE

Clasificarea pe categorii

Regulamentul european (CE) nr. 1069/2009 clasifică subprodusele de origine animală în trei categorii pe baza riscului lor potențial pentru sănătatea umană și animală și pentru mediu. Acesta definește modul în care materialele din fiecare categorie trebuie sau pot fi eliminate sau recuperate pentru anumite utilizări pentru a menține un nivel ridicat de protecție a sănătății publice și animale. Toate materialele animale sau animale (terestre sau acvatice), atâta timp cât nu sunt sau nu mai sunt destinate consumului uman, sunt, prin definiție, vizate de prezentul regulament.

Materiale de categoria 1
Acestea prezintă un risc semnificativ pentru sănătatea publică (riscul de EST, SRM, riscul prezenței unei substanțe interzise sau a unui contaminant pentru mediu, risc emergent pentru sănătate.). Aceste materiale trebuie colectate, transportate și identificate fără întârziere și sunt în esență recuperate ca biodiesel sau combustibil sau eliminate prin incinerare, coincinerare sau prin depozitare după prelucrare și marcare.

Materiale de categoria 2
Acestea includ subproduse de origine animală care prezintă un risc mai scăzut pentru sănătatea publică (risc clasic pentru sănătate transmis de animalele găsite moarte la reproducere, produse de origine animală care conțin reziduuri de medicamente veterinare, de exemplu). Aceste produse sunt evaluate pentru anumite utilizări, altele decât hrana animalelor (îngrășăminte organice, conversie în biogaz, compostare etc.), inclusiv fără transformare ca în cazul nămolului, care poate fi aplicat solurilor dacă contextul sanitar nu i se opune. În caz contrar, acestea sunt eliminate prin incinerare, coincinerare sau depozitare după prelucrare și marcare.