Suc de cătină DIY, smoothie, zahăr, ulei de față și sare de baie gesunex

Cătina poate de ex. Recoltați-vă în Marea Nordică sau în Marea Baltică, dar cumpărați-l și ca concentrat de suc în magazine. Boabele sunt foarte acre, bogate în vitamine și conțin mult betacaroten și vitamina B12. Sucul nu numai că este sănătos, ci și uleiul care este scos din miez. Utilizat în produse cosmetice, netezește pielea și reduce inflamația.

zahăr

Faceți singur suc de cătină

Cătina nu își primește numele degeaba. Când recoltați, trebuie să vă protejați bine de spinii tufișului. Nu puteți face doar suc de cătină cu un storcător. Trebuie să extrageți sucul în mod tradițional.

Ingredientele

  • 1,5 kilograme de fructe de padure proaspete
  • 150 de grame de zahăr
  • 750 ml de apă
  • 1 sită
  • 1 oală
  • 1 castron

Pregatirea

Boabele de cătină trebuie spălate și sortate foarte curat. Boabele cu mucegai trebuie aruncate.

Boabele curățate și bine sortate se pun într-o cratiță cu celelalte ingrediente și se fierb scurt o dată. Timpul de gătit trebuie să fie destul de scurt, astfel încât să se păstreze cât mai multe vitamine.

Când sunt fierte, boabele se umflă și devin moi. Acum pot fi pur și simplu zdrobite cu o furculiță și întinse cu o lingură. În acest scop, o sită este plasată pe un castron, întregul conținut al oalei este turnat în ea (apă cu zahăr și fructe de pădure), fructele de padure sunt zdrobite și trecute prin sită. Pielea și semințele rămân în sită. Pentru ca sucul bogat în vitamine să nu se strice, poate fi congelat în porții.

Smooth de cătină cu curmale, mere, banane și ceai verde

Un smoothie sănătos și bogat în vitamine poate fi preparat cu sucul de cătină de casă. Deoarece sucul este foarte acid, fructele dulci au un gust deosebit de bun în smoothie.

Ingredientele (pentru 1 persoană)

  • 40 ml suc de cătină
  • 1/2 măr
  • 1 întâlnire fără nucleu
  • 1/2 banana
  • 150 ml ceai verde

Pregatirea

Scoateți miezul din 1/2 măr și tăiați-l în bucăți mari, tăiați 1/2 banană decojită în felii și miez și tocați curmalul. Puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați energic până când smoothie-ul are consistența dorită.

Faceți singur zahăr de cătină

Zahărul de cătină este un zahăr aromat care poate fi folosit pentru rafinarea prăjiturilor pentru tigaie sau a altor deserturi. Este dozat ca un condiment și, prin urmare, nu trebuie „temut” din cauza caloriilor sale.

Ingredientele

  • 200 g zahăr
  • 100 g fructe de padure proaspete

Pregatirea

Pur și simplu puneți fructele proaspete într-un blender sau într-un mixer mic de bucătărie și amestecați scurt. Puneți fructele mixte de cătină într-o sită mică și folosiți o lingură pentru a răspândi sucul într-un castron mic. Apoi adăugați suficient zahăr în castron până când tot sucul de cătină este absorbit.

Pentru ca zahărul să dureze, trebuie totuși uscat. Pentru aceasta, tapetați o foaie de copt cu hârtie de pergament și întindeți subțire zahărul portocaliu pe hârtie. Așezați tava de copt într-un loc cald (în jur de 30 de grade) și întoarceți zahărul din când în când, astfel încât să se usuce pe toate părțile. După uscare, zahărul de cătină se toarnă într-o sticlă răsucită bine închisă și etanșă la etanșare.

Ulei pentru față de cătină pentru îngrijirea zilnică

Cremele de față gata preparate nu trebuie întotdeauna cumpărate pentru a obține o piele moale a feței. Poate fi și uleiuri de față de casă, care au un efect foarte bun.

Uleiul nutritiv pentru cătină este întotdeauna proaspăt preparat în cantități mici și, prin urmare, nu necesită conservanți. Pentru a vă asigura că uleiul facial poate fi îndepărtat și utilizat igienic, cel mai bine este să cumpărați o sticlă goală de pipetă (20 ml) de la farmacie. Optează pentru sticlă chihlimbară, astfel încât uleiul hrănitor să fie protejat de lumină și să nu se oxideze. Uleiul nutritiv de cătină înmoaie ridurile și protejează împotriva inflamației.

Ingredientele

  • 10 ml ulei de semințe de cânepă
  • 5 ml ulei de migdale dulci
  • 3 ml ulei de jojoba
  • 1 ml ulei de miez de cătină
  • 1 ml ulei de trandafir sălbatic
  • 2 trpf. ulei esențial de lămâie

Toate uleiurile trebuie presate la rece și nu rafinate.

Pregatirea

Puneți toate ingredientele în sticla de pipetă și amestecați-le energic. Cel mai bine este să depozitați uleiul de față într-un loc răcoros și întunecat.

Faceți săruri de baie de cătină

O baie de relaxare în propria cadă poate uneori chiar înlocui o vizită la un templu de wellness. Sarea de baie de cătină-rozmarin de casă relaxează și reîmprospătează în același timp.

Ingredientele

  • 1 kilogram de sare de mare pură (sau sare de la Marea Moartă)
  • 100 g de rozmarin proaspăt
  • 100 g cimbru proaspăt
  • 6 linguri lapte praf
  • 1 linguriță ulei de cătină
  • 1 linguriță suc de cătină

Dupa o saptamana

  • 30 de picături de ulei esențial de portocale

Pregatirea

Scoateți acele proaspete de rozmarin și frunzele de cimbru de pe tulpini și tocați-le aproximativ cu un cuțit de ierburi. Apoi amestecați toate ingredientele împreună într-un castron mare. Lăsați vasul deschis aproximativ o săptămână și amestecați zilnic sare de plante. Umiditatea din sare trebuie să se evapore astfel încât să devină mai uscată. După aproximativ 1 săptămână adăugați cele 30 de picături de ulei esențial de portocale, amestecați totul din nou și umpleți sarea de baie în borcane cu șurub etanș etanș.

Dozajul

Pentru o baie normală, este suficientă 3 linguri din acest amestec. Puneți sarea de baie în cadă și apoi lăsați să curgă apa fierbinte.

de asemenea poti fi interesat de