Suc de fenicul-măr-lime Clic Bien-être

În această revenire, ne umplem cu vitamine și minerale pentru a începe din nou cu piciorul drept. Această delicioasă rețetă de suc verde, care poate fi consumată ca aperitiv sau ca dietă unică, este propusă de Ellen Frémont în cartea „Smoale verzi și sucuri sănătoase” (Larousse)

Ingrediente

• 2 becuri mari de fenicul
• 2 mere de suc
• 1 var

Sfat: Puneți ingredientele la frigider cu câteva ore înainte de a prepara sucul.

Pregătirea

1. Clătiți feniculul și merele, apoi tăiați-le în bucăți. Tăiați varul (fără a-l curăța) în patru.
2. Așezați totul în extractor. Extrageți sucul din plante și savurați-l imediat.

---