Suc de roșii în sticle - Chez Vanda

Suc de roșii în sticle

Postat pe 6 septembrie 2018 de Vanda

Anul acesta, avem atât de multe roșii încât trebuie să găsesc o mulțime de idei pentru a păstra cât mai mult posibil, în timp ce variază .
Am început mai întâi făcând rețeta de pulpă de roșii AICI (foarte practic pentru a găti mâncăruri în sos în această iarnă) .
Apoi am gătit Lasagna (preparată și congelată în tăvile de aluminiu ale partenerului meu Albal) .
Apoi am făcut roșii umplute pe care am înghețat rețeta AICI
coulis pe care l-am pus în borcane rețetă AICI
Caponata siciliană pe care am sterilizat-o rețetă AICI
Deoarece mai erau câteva, am făcut borcane cu carne de pui bască și chili con pe care le-am sterilizat (încă nu am avut timp să postez pe blogul meu)
Și din moment ce mai sunt câteva în grădină, am făcut sticle de suc de roșii în așteptarea supelor bune .
Haide. hai să mergem la rețetă .

---