Suc de roșii Un produs complet în ceea ce privește sănătatea și frumusețea
Sucul de roșii este adesea și adesea consumat în avion. Sucul de roșii se presupune că are un gust și mai aromat acolo. Din punct de vedere științific, acest lucru se datorează faptului că organul nostru olfactiv reacționează diferit la sucul roșu de legume la o altitudine de 10.000 de metri decât la sol.
Sucul de roșii poate dezactiva radicalii liberi din organism
Sucul de roșii te face frumos și subțire
Sucul de roșii este nu numai sănătos, ci și favorabil frumuseții. Deoarece multe vitamine, minerale, oligoelemente și fibre importante sunt ascunse în sucul de roșii. În special, vitaminele A, C, E, B1, B2 și niacina, precum și mineralele magneziu, fier, calciu, zinc și potasiu întăresc pielea, părul, unghiile și dinții. În plus, sucul de roșii este extrem de scăzut în calorii. Și astfel un însoțitor de dietă binevenit. Deoarece sucul de roșii este extrem de sățios. Mai ales atunci când aveți pofte de mâncare, consumul de suc roșu poate fi extrem de util și evita cele mai rele. În cel mai bun caz, aveți întotdeauna o sticlă în stoc și astfel sucul la îndemână atunci când este nevoie. Din acest motiv, merită întotdeauna să preparați singur suc de roșii. Este rapid și ușor.
Faceți singur suc de roșii
Sucul de roșii nu este doar o băutură delicioasă și sănătoasă, ci este și o bază excelentă pentru o supă de roșii sau un sos de roșii. Doar două ingrediente sunt suficiente pentru a face singur suc de roșii. Roșii proaspete, coapte și puțină sare. Dacă doriți să procesați 2 kg de roșii, este suficientă 1 lingură de sare. Dacă doriți să faceți provizii, ar trebui să aveți gata de două ori, sau chiar mai bine, de trei ori cantitatea de roșii.
Mai întâi roșiile se spală și se usucă. Pentru jupuire, partea inferioară a cochiliei trebuie să fie sculptată în formă de cruce cu un cuțit. Apoi puneți roșiile în apă clocotită, așteptați o clipă și înmuiați-le în apă rece. Apoi îndepărtați cu grijă pielea de roșii și tăiați cu grijă tulpina verde. Tocați roșiile și puneți-le într-o cratiță cu sare. Lasă totul să gătească. După 3 până la 5 minute bucățile de roșii se dezintegrează și sunt gata să fie curățate. Scoateți scurt cratița de pe foc, purificați amestecul într-un piure și apoi gătiți încă 4 până la 5 minute. Ulterior, sucul de roșii poate fi turnat în pahare sterilizate. Strâns închis, depozitat într-un loc răcoros și întunecat, sucul de roșii poate fi păstrat timp de aproape 1 an.