Suc de sfeclă roșie Acesta este cât de sănătos este furnizorul de nutrienți
Sucul de sfeclă roșie este un plus excelent în dieta ta. Puteți afla de la noi ce poate face sucul din tubercul și ce ingrediente îl fac deosebit de sănătos.
Suc de sfeclă roșie: mai mult decât un furnizor de fier
Sfecla roșie și sucul din tuberculi sunt cunoscute pentru conținutul lor ridicat de fier. Cu toate acestea, ele oferă și alți nutrienți sănătoși.
În afară de fier, sucul de sfeclă roșie conține și alte oligoelemente: sunt incluse și zinc, cupru, iod, mangan, crom și fluor.
Cu sodiu, clorură, calciu, potasiu, magneziu, fosfor, seleniu și sulf, sucul are și multe minerale.
Sucul de sfeclă roșie nu este, de asemenea, zgârcit de vitamine. Conține cantități suficiente de beta-caroten - cunoscută și sub numele de provitamina A - vitaminele C, E, B1, B2, B3, B5 și acid folic biotinic.
De asemenea, sunt incluși aminoacizii esențiali și neesențiali, precum și antioxidanții și acidul oxalic.
Suc de sfeclă roșie: așa vă afectează nutrienții sănătatea
Numeroasele ingrediente din suc au o varietate de efecte asupra sănătății dumneavoastră:
Sucul de sfeclă roșie conține nitrați. Împreună cu antioxidanții, acesta este transformat în nitriți atunci când intră în contact cu saliva. Acest nitrit relaxează pereții vaselor, provocând expansiunea vaselor. Acest lucru va reduce tensiunea arterială.
Sucul de sfeclă roșie vă crește, de asemenea, performanța. Cu un consum regulat, se formează mai multe mitocondrii în celulele corpului. Mitocondriile sunt elementele de bază ale celulelor care transformă alimentele ingerate în energie de stocare. Acestea nu numai că cresc performanța, dar încetinesc și îmbătrânirea pielii.
Creierul dvs. beneficiază de un flux sanguin mai bun prin vase mai largi. În plus, cuprul vă promovează concentrarea, iar potasiul asigură nervii puternici.
Potasiul și magneziul pot proteja împotriva aritmiilor cardiace.
Betaina, o substanță vegetală care se găsește în sucul de sfeclă roșie și acidul folic lucrează împreună pentru a reduce colesterolul. În plus, acidul folic pe care îl conține poate descompune homocisteina împreună cu beatina. Este un aminoacid produs ca produs intermediar în metabolism.
Acest aminoacid homocisteină poate deteriora organismul. Probabil promovează dezvoltarea diferitelor boli, cum ar fi accident vascular cerebral, infarct sau demență.