Suc de țelină cu tendință alimentară - o băutură sănătoasă cu un impact mare - blogul eatclever
Schimbați gustul neobișnuit pentru efectul anti-îmbătrânire? De ce nu! Ne uităm atent la hype-ul din jurul băuturii cu suc de țelină. Pe Instagram puteți vedea că influențatorii, precum Pamela Reif, beau un suc de țelină dimineața. La fel, mulți tineri urmează tendința și postează înainte și după imagini ale pielii lor acum impecabile cu hashtagul #celeryjuicebenefits. Între timp, totuși, sucul de țelină nu mai este doar o tendință Instagram, ci un suc cu produse sănătoase, care poate fi plasat în partea de sus a listei de top. În această postare, vă vom explica de ce ar trebui să beți suc de țelină, ce efecte are asupra corpului dvs. și cum să îl preparați.
De ce sucul de țelină este sănătos
Sucul de țelină sau tulpină de țelină conține o cantitate mare de Vitamine și oligoelemente. Un pahar de suc vă oferă cantități mari de vitamine din vitamina C, vitamina E și grup B, precum și potasiu și fier. Conținutul substanțe vegetale secundare Acizi fenolici, flavonoizi și fitosteroli și Antioxidanți pozitiv în corpul tău.
O tulpină de țelină are doar 10 kcal, 2 kcal fiind consumate direct în timpul digestiei. Prin urmare, sunteți binevenit să beți mai mult din acest suc, sau este potrivit pentru o dietă sau cură de post.
Efectul sucului de țelină
Substanțele vegetale secundare menționate au un efect antiinflamator și antioxidant în organism și astfel protejează și regenerează celulele corpului. Proporția ridicată de antioxidanți protejează pielea de radiațiile UV, motiv pentru care arată mai tânără pentru mai mult timp. Țelina are, de asemenea, un efect natural de purificare, curățare și detoxifiere asupra corpului dumneavoastră. Prin urmare, retenția de apă este redusă, motiv pentru care țesutul conjunctiv pare mai ferm, pielea mai strânsă și celulita pare mai blândă. Toate aceste aspecte măresc elasticitatea dumneavoastră piele.
În plus, ingredientele țelinei susțin acest lucru digestie prin următoarele efecte: acidul stomacului este întărit, funcția bilei este susținută, ceea ce este esențial pentru descompunerea grăsimilor și în țelina din intestin asigură un mediu alcalin echilibrat.
În mod ideal, ar trebui să beți sucul de țelină imediat după ce vă ridicați, deoarece atunci țelina își poate răspândi efectul complet și vă poate ajuta să vă digerați mesele pe tot parcursul zilei. Dacă gustul este prea "exotic" pentru tine dimineața, este posibil să bei sucul cu cel puțin 15 minute înainte de masă.
Pregătirea sucului de țelină
De ce ai nevoie
- Teleriac cu frunze
- Storcator sau blender manual
- opțional: fructe și legume suplimentare
pregătire
În primul rând, este important să cumpărați țelină proaspătă de pe piață sau de calitate organică, astfel încât ingredientele să fie garantate în concentrație mare.
- spala tulpina de telina
- scoateți tulpina albă
- Tăiați bățul în bucăți mici
- Storcător: adăugați bucăți mici și frunzele și strângeți-le sau, alternativ, cu un blender manual: pureați fin până când se obține o consistență asemănătoare unui smoothie.
Opțional puteți adăuga morcovi, portocale, mere sau lămâi pentru a vă obișnui cu gustul la care este nevoie să vă obișnuiți puțin. Dacă gustul de țelină este prea intens pentru dvs., puteți omite frunzele la început, deoarece acestea au gustul cel mai intens.
durabilitate
Cel mai bine este să pregătiți sucul proaspăt și să-l beți direct. Dar dacă sunteți stresat de timp, este posibil să păstrați sucul bine închis în frigider pentru max. A se păstra timp de 24 de ore.
Doriți să aflați mai multe despre băuturile sănătoase? Atunci veți găsi inspirație aici.