Suc de țelină Hype sănătos sau inutil Sănătate media

Țelina pare a fi noua legumă de trend pentru 2019. De câteva luni încoace, rețelele de socializare au fost inundate de imagini cu suc de țelină. Un adevărat hype apare în jurul sucului verde. Publicitatea a fost inițiată de provocarea Instagram #celeryjuice, care a fost inițiată de autorul cărții Anthony William.

Dar este acest suc verde deschis sănătos sau total inutil? Care este hype din spatele hype suc de țelină și care sunt avantajele de țelină? Să aruncăm o privire mai atentă asupra legumelor verzi și să aruncăm o privire asupra beneficiilor lor pentru sănătate.

Sucul de țelină și substanțele nutritive

Sucul de țelină este o modalitate excelentă de a-ți începe ziua cu o abundență de nutrienți. Este ușor, răcoritor și sănătos. Vă oferă energie fără a lua prea multe calorii. Țelina are un efect pozitiv asupra sănătății datorită ingredientelor sale valoroase. Țelina conține numeroși nutrienți importanți, cum ar fi cantități mari de:

Vitaminele A, C și K.
Acid folic
calciu
potasiu
magneziu
sodiu
fier
fosfor

Nivelurile ridicate ale acestor substanțe nutritive fac din țelină o legumă sănătoasă, care, la rândul său, vă poate aduce beneficii sănătății. Țelina este, de asemenea, bogată în electroliți și constă în mare parte din apă, ceea ce face ca legumele sărace în calorii. Țelina conține, de asemenea, multe fitochimicale care au efecte antioxidante și antiinflamatoare.

Suc de țelină pentru sănătatea ta

Țelina este plină de substanțe nutritive sănătoase care, desigur, au un efect pozitiv asupra sănătății dumneavoastră. În cărțile sale, Anthony William recomandă să bei suc de țelină pe stomacul gol, de preferință imediat după ce te-ai ridicat. Potrivit lui William, datorită efectului său detoxifiant și a conținutului ridicat de nutrienți, sucul ar trebui utilizat ca terapie însoțitoare pentru bolile autoimune, bolile cronice sau bolile „misterioase”.

Potrivit lui Anthony William, sucul de țelină are efecte incredibil de puternice și benefice asupra ficatului, rinichilor și glandelor suprarenale. Ca urmare, sucul ar trebui să poată întări sistemul imunitar, să stimuleze detoxifierea organismului și să îmbunătățească sistemul endocrin. Iată 10 beneficii pentru sănătate despre care se spune că are suc de țelină:

# 1 reflux acid - Se spune că sucul de țelină reglează producția de acid gastric și protejează ficatul. Drept urmare, sucul ar trebui să poată atenua simptomele cronice de reflux acid.

# 2 boli autoimune - Agenții patogeni precum bacteriile și virusurile sunt cauza reală a inflamației, despre care se crede din greșeală că este o boală autoimună. Sărurile minerale nedescoperite (compuși de sodiu) din sucul de țelină pot lega și elimina acești agenți patogeni.

# 3 glande suprarenale - Glandele suprarenale sunt un organ important pentru sistemul endocrin, deoarece produc până la 50 de hormoni diferiți. Se presupune că mineralele și sărurile conținute de țelină regenerează, stabilizează și întăresc funcția glandelor suprarenale.

# 4 Boli cronice - Sărurile minerale speciale ale sucului de țelină funcționează împreună cu ceilalți nutrienți ca antiseptic, adică ca agent germicid. Când acestea intră în contact cu viruși și bacterii responsabile de boli cronice, sărurile încep să se descompună și, în cele din urmă, să distrugă membranele celulare ale agenților patogeni.

# 5 detoxifiere - Se spune că sucul de țelină are un efect detoxifiant puternic și poate regenera ficatul, un important organ de detoxifiere. Nutrienții din țelină leagă toxinele și se asigură că toxinele sunt evacuate.

# 6 streptococ - Streptococii sunt responsabili de multe afecțiuni de sănătate, cum ar fi acnee, infecții ale tractului urinar, afecțiuni gastro-intestinale sau infecții fungice. Sucul de țelină ajută la distrugerea streptococului.

# 7 Virusul Epstein-Barr (EBV) și zona zoster - Prin întărirea ficatului și a sistemului imunitar și prin aceasta îmbunătățirea imunității și a puterilor de auto-vindecare, virușii pot fi luptați mai activ și cu succes. Sărurile minerale din sucul de țelină au, de asemenea, un efect toxic împotriva virușilor, astfel încât virusurile Epstein-Barr sau virusurile zoster ar trebui distruse.

# 8 ficat - Sucul de țelină curăță un ficat lent de substanțe nocive, îmbunătățind astfel funcționarea ficatului și asigurând o imunitate îmbunătățită.

# 9 tulburări gastrointestinale - Sucul de țelină asigură reglarea pozitivă a acidului gastric, astfel încât sucul gastric poate ucide bacterii precum streptococii. Sucul de țelină este, de asemenea, considerat un nutrient pentru bacteriile intestinale sănătoase (flora intestinală) și, datorită conținutului ridicat de apă, curăță gazele și alte probleme digestive.

# 10 - acid clorhidric și bilă - Sucul de țelină întărește acidul clorhidric și producția de bilă și întărește ficatul, ceea ce permite o mai bună producție de bilă.

Chiar dacă nu există încă prea multe cercetări privind sucul de țelină, câteva studii arată că sucul de țelină are proprietăți pozitive. Cercetătorii au descoperit că țelina este capabilă să regleze tensiunea arterială, are un efect antioxidant și este benefic pentru inflamații sau boli cronice.

Merită tendința sucului de țelină? O concluzie

Sucul de țelină a devenit în mod clar o tendință, dar din fericire o tendință pozitivă cu multe beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, trebuie spus foarte clar că sucul de țelină nu este un remediu miraculos și nu neapărat mai eficient decât alte legume. Aceleași beneficii sunt probabil obținute și cu alte legume, cum ar fi legumele cu frunze verzi, broccoli sau morcovi.

O dietă echilibrată, bazată pe plante, acoperă, de asemenea, toți nutrienții importanți și asigură astfel mai multă bunăstare și vitalitate. Cu toate acestea, nu există nicio obiecție pentru aderarea la tendință sau încorporarea sucului de țelină în dieta dvs. deja sănătoasă. Dacă acest lucru asigură că o dietă sănătoasă primește mai multă atenție și problemele de sănătate pot fi reduse, atunci acest hype a atins ceva pozitiv.

Sfatul dvs. personal și holistic pentru sănătate și nutriție

Ești interesat de un stil de viață sănătos și de o nutriție și vrei să îți iei sănătatea în mâinile tale?

Vrei să te simți mai confortabil și să îți faci viața de zi cu zi mai sănătoasă și mai activă?

Vrei să slăbești sănătos sau pur și simplu să îți schimbi dieta?

Desigur, vrei asta. Cine nu vrea asta?

Aveți probleme de sănătate? Căutați sfaturi alternative și holistice pentru a vă însoți tratamentul actual?

Sunt bucuros să vă ofer sprijinul meu și să vă însoțesc în drumul către mai multă bunăstare. Puteți afla mai multe despre sfaturile mele aici: Sfaturi

Încântat de cunoștință,

Consilier holistic pentru sănătate și nutriție

Anthony William, Medical Medium Blog, 2019 - 10 beneficii pentru sănătate ale sucului de țelină

Anthony William, Arkana Verlag, 2017 - Medical Food

Tabassum N, 2011 - Rolul ierburilor naturale în tratamentul hipertensiunii

Moghadam MH, 2013 - Efectul antihipertensiv al semințelor de țelină asupra tensiunii arteriale de șobolan în administrarea cronică

Li P, 2014 - In vitro, activități antioxidante in vivo ale unui flavonoid izolat din țelină

Cao J, 2011 - Influența extractelor de flavonoide din țelină asupra stresului oxidativ indus de diclorvos la șobolani

Hostetler GL, 2012 - Enzimele endogene, căldura și pH-ul afectează profilurile flavonei în pătrunjel (Petroselinum crispum var. Neapolitanum) și țelină (Apium graveolens) în timpul procesării sucurilor

Despre autor

Sunt Ramon, director general al Mediale Gesundheit, consilier specialist pentru sănătate holistică și nutriționist instruit din Hamburg. Sunt bucuros să vă pot transmite cunoștințe de specialitate despre nutriție și sănătate holistică într-un mod ușor și ușor de înțeles.