Sucul de castravete - metoda de preparare și beneficii
Ne place în smoothie-ul de dimineață și în salata de vară, ne place în masca sa de iluminare sau pur și simplu așezată pe pungile ochilor, castravetele nu este o legumă ca celelalte. Transformat într-un tratament de casă, supă rece sau suc răcoritor, castravetele hidratează, purifică, înmoaie și tonifică corpul din interior și din exterior. Deavita.fr face bilanțul sucului de castraveți și toate beneficiile sale pentru sănătatea dumneavoastră !
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale sucului de castraveți ?
O legumă la fel de veche ca lumea, castravetele era una dintre legumele preferate ale vechilor egipteni și greci. Compus din 95% apă, castravetele este în prezent foarte apreciat pentru numeroasele sale virtuți pentru frumusețe. Cu toate acestea, impresionează cu multe alte beneficii, dintre care unele sunt încă necunoscute. Lapte demachiant, loțiune tonică, cremă hidratantă sau corector, dacă te îndrăgostești de rețetele cosmetice de casă pe baza acestei legume, sucul de castraveți te garantează de 100 de ori mai mult! Pe scurt, promite să devină noul tău aliat al sănătății !
O sursă importantă de vitamine
În timp ce unii ignoră beneficiile pentru sănătate ale sucului de castraveți și evită să mănânce atunci când au mijloacele, această legumă cu piele subțire și suculentă are o mulțime de proprietăți nutriționale. Apa sau sucul de castraveți este într-adevăr mai sănătos pentru organism decât apa potabilă. Cu proprietatea sa alcalinizantă, este o sursă reală de vitamina A, vitamina C, potasiu, silice, sulf și mangan. Sucul de castraveți conține, de asemenea, vitamina B, calciu, sodiu, fosfor și acid cafeic (o substanță care luptă împotriva retenției de apă). Pentru a beneficia de vitamina A, nu trebuie să vă curățați castraveții înainte de a-i pune în robotul de bucătărie sau storcătorul de fructe.
Un aliat de slăbire de încredere
Datorită conținutului său ridicat de apă (95%), castravetele se transformă foarte ușor într-un suc răcoritor și destul de potrivit pentru sezonul estival. Sărut în calorii, dar bogat în fibre, această apă distilată aduce o senzație de sațietate, care te împiedică să gusti între mese și este un adevărat atu pentru cei care își urmăresc greutatea și vor să scape de kilogramele în plus. În plus, sucul proaspăt stors are un impact pozitiv asupra depozitării grăsimii abdominale. Și, pe lângă faptul că este o soluție împotriva retenției de apă, are un efect bun asupra nivelului ridicat de colesterol. Siliconul pe care îl conține este bun și pentru mușchi.
Proprietăți antiinflamatorii și anticanceroase
Considerat un remediu antiinflamator natural în China, sucul de castraveți și, în special, cucurbitacina pe care îl conține, combate cu succes inflamațiile articulare. Consumul unui pahar de suc proaspăt stors este, prin urmare, foarte recomandat în cazurile de artrită, astm și niveluri scăzute de zahăr din sânge. Proprietățile sale antiinflamatorii reduc considerabil creșterea celulelor canceroase, în timp ce conținutul de antioxidanți ajută la protejarea acestora împotriva radicalilor liberi (moleculele responsabile de apariția și dezvoltarea anumitor tipuri de cancer).
Mod de consolidare a sistemului imunitar
Pe lângă proprietățile sale antiinflamatorii, castravetele este plin de vitamine (A, B, C și D) și alți câțiva nutrienți care sunt foarte benefici pentru sistemul imunitar. Pentru a da tonus și a lupta împotriva febrei, sucul acestei legume ajută la reglarea temperaturii corpului, menținându-l bine hidratat. De asemenea, este necesar să scădem aciditatea din corp. Deci, pentru a spori imunitatea în timpul perioadei de gripă, sorbiți suc de castraveți sau apă.