Sucul de portocale este atât de sănătos încât trebuie să știți - CHIP
Sucul de portocale este una dintre cele mai mari surse de vitamina C, dar este adesea criticat și pentru conținutul ridicat de zahăr. În acest articol vom clarifica cât de sănătos este cu adevărat.
Suc de portocale sănătos: este înăuntru
Sucul de portocale este unul dintre cele mai populare sucuri de fructe, în principal datorită conținutului său ridicat de vitamina C. Încă din 2015, cercetătorii au descoperit chiar că corpul uman poate absorbi mai mulți nutrienți din sucul unei portocale decât din fructe. Totul este în băutură:
- Vitamina C: Un pahar mic de suc de portocale poate acoperi până la 50% din necesarul de vitamina C.
- Acid folic: Această vitamină B reglează diviziunea celulară și formarea de celule roșii din sânge și promovează, de asemenea, formarea de sânge, acidul stomacului și creșterea.
- Biotină: Această vitamină este responsabilă pentru menținerea sănătății pielii, unghiilor și părului.
- Magneziu: Este important pentru funcționarea inimii și a mușchilor.
- Substanțe bioactive din plante: Acestea au un efect antioxidant și vă susțin sistemul imunitar.
- Calciu: Conținutul ridicat de calciu vă ajută să vă întăriți dinții și oasele.
- Flavonoide: Aceste substanțe reduc riscul unui infarct cu până la 19%.
Sucul de portocale este atât de sănătos
Desigur, sucul de portocale proaspăt stors este întotdeauna mai sănătos decât unul cumpărat. Dacă totuși doriți să utilizați varianta de supermarket, asigurați-vă că conține cel mai mare conținut de fructe și pulpă. Iată cum puteți obține majoritatea beneficiilor pentru sănătate ale sucului:
- Încă din 2016, un studiu a demonstrat scăderea colesterolului în corpul participanților după doar șase săptămâni de consum regulat de suc de portocale.
- S-a demonstrat și scăderea stresului oxidativ, care afectează sistemul imunitar și favorizează astfel dezvoltarea bolilor.
- Sucul de portocale are, de asemenea, un efect sățios și, prin urmare, este bun și pentru a pierde în greutate.
- Consumul regulat, în special suc proaspăt stors, vă scade tensiunea arterială.
- Sucul de portocale este, de asemenea, criticat în mod repetat, deoarece conținutul de zahăr de 8% este similar cu cel al cola (9%). În 2018, însă, studiile din Germania au arătat că un pahar de suc de portocale pe zi nu duce la creșterea în greutate.
- Aceleași studii au constatat că sucul scade semnificativ nivelurile de acid uric și astfel contracarează guta.
În articolul următor vă vom spune cea mai bună modalitate de a face singur suc de portocale.