Sucul de portocale este sănătos și chiar protejează împotriva grăsimilor
Sucul de portocale protejează împotriva grăsimilor. Așa au aflat medicii de la Universitatea Buffalo.

Pentru studiul lor, au avut trei grupuri de teste care mănâncă un ou, o ruletă de cârnați și clătite de cartofi. Grupurile au băut fie apă, limonadă, fie suc de portocale. Înainte de masă și după una, trei și cinci ore după aceea, cercetătorii au prelevat probe de sânge de la subiecți. Rezultatul: în grupul cu suc de portocale, numărul radicalilor de oxigen din sânge a crescut doar la jumătate, iar în apă și limonadă cu două treimi. Iar radicalii liberi de oxigen afectează pereții vaselor de sânge și, astfel, duc la un risc mai mare de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
Sucul de portocale neutralizează alimentele grase
Efectul că sucul de portocale neutralizează alimentele bogate în grăsimi este cauzat de pigmenții vegetali solubili în apă din portocală, flavonoidele, potrivit cercetătorilor din „American Journal of Clinical Nutrition”. Sucul de fructe a provocat, de asemenea, o creștere semnificativă a supresorului tumoral SOCS-3, care este important pentru rezistența la inflamație, arterioscleroză, obezitate și rezistență la insulină.
Sucul de portocale este util atunci când slăbești sau protejează împotriva kilogramelor în plus, din păcate, nu este cazul. Ar fi prea frumos