Sucul de roșii ajută copiii și adolescenții să piardă în greutate - Medical Tribune

1200 de calorii pe zi, plus un pahar de suc de roșii. Aceasta ar putea fi recomandarea dietei pentru copiii cu ficat gras - cel puțin dacă se crede rezultatele unui studiu din Italia.

ajută

Profesorul Dr. Stefan Wirth de la Centrul de Medicină pentru Copii și Adolescenți de la Spitalul Universitar Helios din Wuppertal a realizat un studiu din Italia. A fost examinat Efectul sucului de roșii la 61 de copii obezi cu vârste cuprinse între patru și 14 ani boală hepatică grasă nealcoolică. 1

După o fază de spălare de două săptămâni, toată lumea a urmat o dietă hipocalorică (1200 kcal pe zi) timp de 60 de zile. Un grup a băut 100 ml de suc de roșii cu extracte de oregano și busuioc pe zi. Sucul a fost îmbogățit cu licopen, un carotenoid care, în concentrații mari, de ex. găsite în roșii și șolduri. După 60 de zile, grupurile au făcut schimb pentru aceeași perioadă. Ulterior, toți participanții au mâncat o dietă hipocalorică timp de 60 de zile, dar fără suc adăugat.

Greutatea, IMC-ul și înălțimea au scăzut semnificativ mai mult la participanții care au băut suc de roșii zilnic decât la cei care au economisit doar calorii. În plus, consumatorii de suc de roșii au avut o performanță mai bună în medie în ceea ce privește parametrii biochimici (de exemplu, insulină, colesterol, trigliceride). Conform sonografiei, ficatul gras s-a dezvoltat, de asemenea, destul de pozitiv - deși acesta a fost doar un efect mic, potrivit prof. Wirth.

Efecte măsurabile după o perioadă scurtă de timp

Vorbitorul a fost surprins că schimbările măsurabile în grupul cu suc de roșii au avut loc după un timp relativ scurt. Cu siguranță trebuie să privim rezultatele cu un anumit scepticism. Dar ideea este întotdeauna interesantă.

Sursa: al 13-lea seminar de actualizare a pediatriei (eveniment online)

1. Negri R și colab. J Clin Med 2020; 9: 141; DOI: 10.3390/jcm9010141