Sucurile de detoxifiere nu ar curăța corpul - doamna Figaro
Sucurile etichetate cu „detoxifiere” elimină efectiv toxinele ?
Potrivit a doi medici americani, sucurile de detoxifiere, deși sunt recunoscute ca atare, nu scapă organismul de toxinele sale. Facem bilanț cu experții noștri.
Toporul tocmai a căzut. În timp ce sucurile de detoxifiere nu au avut niciodată atât de mult succes și ne place să ne purificăm corpul cu multe băuturi de ghimbir-lămâie-morcov, în realitate gestul nu și-ar atinge scopul, potrivit a doi medici, intervievați miercuri, 20 aprilie, de cotidianul american New York Times.
Pentru James H. Grendell, șeful departamentului de gastroenterologie, hepatologie și nutriție de la Winthrop-University Hospital Mineola (New York), niciun studiu nu a dovedit vreodată eficiența sucurilor de detoxifiere. Singurul capabil să evacueze toxinele este într-adevăr corpul însuși, în principal prin ficat și rinichi. Primul curăță sângele și separă elementele utile și toxice, ele însele distruse și trimise la rinichi care le evacuează în urină.
Promovează procesul natural de curățare
Departe de a nega rolul natural al organismului, profesioniști precum naturopatii se străduiesc să laude puterea stimulatoare a anumitor fructe și legume pentru a ajuta organismul să elimine aceste toxine. „Desigur, sucul de morcov în sine nu curăță corpul, dar legumele promovează procesul natural de curățare a corpului. Lămâia, de exemplu, crește secreția de bilă în ficat, îmbunătățind astfel eliminarea deșeurilor ”, explică Christopher Vasey, medic naturist (1). Și dacă niciun studiu nu leagă direct acțiunea alimentelor asupra organelor, este o experiență pe care o trăim cu toții zilnic: organele noastre funcționează mai mult după ce am băut ceai sau am mâncat alimente cu proprietăți diuretice. „Lasă mâncarea să fie singurul tău medicament”, a spus Hipocrate.
Toxine: dușmani publici nr.1, dar puțin cunoscuți
Ceea ce denunță unii profesioniști din domeniul sănătății este puterea magică atribuită sucurilor de detoxifiere și comportamentului consumatorilor. „Oamenii sunt interesați de ceea ce se numește„ detoxifiere ”, dar când îi întreb de ce toxine vor să scape, nu sunt chiar siguri”, a spus dr. Grendel pentru The New York Times. Aceste celebre „toxine” sunt de fapt reziduuri din funcționarea corpului care trebuie să scape de ele. Fie că este vorba despre deșeurile generate de o dietă prea grase, dar și de substanțe din mediu: pesticide, metale grele, molecule de droguri etc. Nina Cohen-Koubi, medic nutriționist, observă același fenomen. „În urma excesului, nu are rost să beți băuturi etichetate„ detox ”pentru a vă ameliora disconfortul. Pentru a vă pune sistemul digestiv în repaus, trebuie doar să vă concentrați asupra supelor, legumelor sau pur și simplu să mâncați alimente mai slabe. "