Sucurile de fructe care slăbesc nu sunt aliatul pe care îl credem noi
Mănâncă 5 fructe și legume pe zi, aceasta este o recomandare pe care încercăm să o urmăm cât mai bine. Iar boom-ul în lingouri și smoothie-uri ar tinde să ne ajute aici. Dar s-ar putea să nu știți, sucurile de fructe nu sunt prietenul de slăbire pe care îl credeți.
Recomandările pentru a mânca mai sănătos, mai ecologic sunt peste tot. Și în timp ce vedetele sunt vegane sau boicotează glutenul, ne agățăm de cele 5 fructe și legume pe zi promovate de Institutul Național de Prevenire și Educație pentru Sănătate. Da, dar iată-l, între a mușca un măr și a-l bea ca un suc sau un smoothie, există o lume pentru linie.
De fapt, la Paris și în alte părți, sucurile și alte smoothie-uri apar ca ciupercile, oferind cocktailuri „sănătoase” la prețuri adesea mari. După ce am descoperit câte calorii sunt ascunse într-un cappuccino Starbucks, ne îndreptăm în mod firesc către aceste mărci mai verzi și detoxifiante. Și din păcate, aceasta nu este o idee bună.
Bineînțeles, pe hârtie, consumul de suc de fructe (proaspăt) pare o alegere mai sensibilă decât alegerea pentru sifon sau alte băuturi mai dulci. Dar, pentru că este fruct, credem - în mod greșit - că este o băutură recomandată pentru linia noastră. Acest lucru ar fi uitarea că un litru de suc necesită un pachet bun de fructe și, prin urmare, calorii. Și mai rău cu smoothie-uri. Pentru că nu ai avea ideea (nici pofta de mâncare) să mănânci 2 mere, 2 banane și 10 căpșuni dintr-o dată. Dar cu acest tip de băutură este.